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Pellet und SFB Kombination

D

Dizi

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo liebe Grillsportler,

Ich habe eine Frage, die ich bereits im klassischen Smoker Forum gestellt habe (https://www.grillsportverein.de/forum/threads/netter-lette-mit-pellet-und-sfb.307844/) - ich würde auch um die Meinung der Pelletgrill Spezialisten unter Euch bitten. Was haltet Ihr von den neuen Nette Lette Smoker Modellen (holzofenshop) mit Pellet Hopper links von der Garkammer und einer SFB auf der rechten Seite?
http://www.holzofenshop.com/de/smoker-grills-zubehoer/nette-lette-pellet/

Habt Ihr bedenken, dass im Pellets Betrieb nicht genug Temperatur machbar ist? Der Smoker hat 6,2 mm dickes Stahlblech und ist nicht isoliert. Besteht bei so einem Pellet Hopper die Gefahr einer verstopften Förderschnecke oder Rückbrand aus Eurer Sicht?

Vielen Dank und liebe Grüße,
Dizi
 
Ich hätte wegen Rückbrand und zu wenig Temperatur keine Bedenken. Mit dem dicken Blech braucht’s wahrscheinlich mehr Zeit zum Aufheizen, aber danach sollte das Halten der Temperatur kein Problem sein.
Allerdings verstehe ich nicht,was der Sinn eines solchen Smokers sein soll. Wenn Du die Bequemlichkeit des Pellet-Grills schätzt, dann kauf Dir einen Pellet-Grill. Wenn du Spaß am ursprünglichen Smoken mit Holz hast, dann kauf dir nen „richtigen“ Smoker. So würde ich das jedenfalls machen. Und deshalb hab ich meinen Farmer-Grill-Smoker auch gegen eine Traeger getauscht :D
 
Ich habe die Dinger in Sindelfingen auf der Messe gesehen.
Ich denke die Preisreduzierung spricht für sich.
Immer noch teurer als ein guter Pelletgrill wie z.B ein GMG PRIME Modell
 
Ich würde halt gern klassisch Smoken und vor allem bei Long Jobs gern den Pellet Betrieb machen. Dann kann ich auch in der Nacht halbwegs schlafen und muss nicht ständig die Temperatur überprüfen bzw. mich über die Verbindungsfehler meines GrillEye ärgern. Daher war der Gedanke das zu kombinieren.
 
Ok, dann mach das mal. Und immer schön dran denken::bilder:
 
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