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Es geht wieder nach SOA.
Aktuell sitze ich gerade in der LH-Lounge am Flughafen MUC und warte auf meinen Zubringer nach FRA.
Von dort aus geht es dann weiter mit einer Triple-7 von Singapore Airlines nach Singapur.
Hier werde ich dann auch noch ein paar Tage im Anschluss an meinen Aufenthalt in Penang verbringen, darauf freue ich mich heute schon.
Bilder und weitere Infos folgen natürlich wie immer auf diesem Kanal.
Stay tuned...
Perfekte Landung hier am Changi-Airport.
Die Jungs von SAL haben das echt drauf, eine butterweiche Landung und dann rollt die 777-300ER ganz sachte auf der Piste aus.
Kein Bremser, der dich in den Gurt zwingt...
Dafür war die LH123 gestern Abend nach Frankfurt echt spektakulär.
Da hat es uns geschüttelt wie 007's Lieblingsdrink zu besten Zeiten, aber dafür gibt es ja Tüten.
Um die waren an ein paar Sitzen in Benutzung...
Und dann - durch den Regen hatten wir etwas Verspätung - dürfte ich von A23 nach B23 hetzen, in 10 Minuten.
Ich hasse es ...
Aber wie bereits geschrieben entschädigen die Singapore-Mädels für so manche Stapazen. In die Lady in red (Chefin an Board) war einfach @@@@@@@@@ <-- zensiert
Nu sitze ich hier in der Lounge und warte auf den Weiterflug rüber nach Penang.
Mein Koffer ist auf jeden Fall mitgekommen...
Mein Koffer und ich sind wohlbehalten hier in Penang angekommen.
Ok, bei den vielen orangen und gelben Aufklebern muss das ja mal klappen
Die Triple-7 hatte am Flughafen neben einem A380 angelegt.
Mir fällt immer wieder auf, dass Changi ein wahres Nest von diesen Teilen ist.
Naja ... es gibt ja hier auch viele Rennstrecken für diese Brummer (Australien, China, Japan, USA).
Doch mit dem Winterflugplan stellt die SAL den Frankfurt Flug auf eine 777-300ER um.
Schade...
Der Flug mit Silk ist immer kurz, wie immer habe ich einen Notausgang und sitze alleine in der Reihe.
Bei Start und Landung leistet mir dann immer eine der netten Flugbegleiterinnen Gesellschaft.
Heute stelle ich mir aber die Frage, ob sich ein Foto rentiert ...
... wenn, dann vom Ananassaft und den Keksen.
Leute, die Dose ist echt noch Blech!!!
Mein Fahrer holt mich am Airport ab und wir machen einen Halt am P.I.S.A-Corner.
Es ist Samstag und wie immer eine Menge los.
Ich hole mir das typische Chicken und dann noch ein paar Sate.
Chicken und Mutton.
Mit zwei Euronen bin ich dabei und hole mir danach noch etwas fried Cuttlefish für den späteren Snack.
Shuttle für morgen ist gebucht.
Zuerst wie immer nach Little India und dann später wieder in die Queensbay Mall.
Was für ein herrlicher Tag!
Freilich wäre es noch wesentlich schöner gewesen, die Tour mit der Familie unternommen zu haben.
Aber die bekommen das dann einmal mehr von der Konserve, bzw. hier vorab.
Ein kleiner Belastungstest für den Bilderupload - natürlich mit Bravour bestanden
Ich lade die Bilder erst einmal hoch, speichere und kommentiere das alles noch.
Das Shuttle vom Hotel bringt mich zum City Centre, neben der Komtar und Prangin Mall.
Von hier aus sind es nur wenige Minuten per pedes in die verschiedenen interessanten Bereiche von George Town.
Wieder ein Tempel, den ich neu entdecke ... es gibt einfach zu viele davon.
Typisches Bild hier ...
... aber auch das, etwas abseits vom Trubel.
Sonntags haben die zu ... nix los.
In dem Tempel war ich schon, heute aber gut besucht...
Viele Leute sitzen rum und zeichnen Details ... nett fragen, dann klappt das auch mit dem Foto
Unterstatement oder einfach klotzen ?
Die road hier entwickelt sich langsam zu meinem Lieblingsmotiv...
Und wieder ein Tempel ...
... huch ... was haben wir denn da?
Schnell weiter
... erneut eine kleine Straße abseits.
Ein weiterer Tempel (siehe letzter Thread)
Das Tor zu Little India ... hier ist es wie immer absolut faszinierend.
Ich klappere meine Läden ab, kaufe Gewürze und ein paar Sachen für einen indischen Abend und schlendere einfach durch die Gegend.
Herrlich... die Musik, die Aromen, die Leute ...
Eine der wenigen Metzgereien hier...
Mutton, Lamm.
Streetfood ... diese Samosas dürfen keinesfalls fehlen.
Das Pürree aus Kichererbsen und Kartoffeln schmeckt himmlisch!!!
Ein paar Straßen weiter...
... besuche ich meinen Gewürzhändler.
Langer Pfeffer ... und ein paar Curries.
Der Chef grinst immer so nett wenn er mich sieht.
Hier sind die ganzen "edleren" Gewürze und Heilpflanzen versteckt.
Mittag ... der Magen knurrt, das Frühstück war zwar üppig, aber der echte Grillsportler kann an den Restaurants nicht tatenlos vorbeigehen.
Kassim Mustafa kennt ihr ja bereits.
Der Tandoor läuft auf Hochtouren.
Was für eine Höllenglut, wie ihr gleich sehen werdet.
Die Chickenteile kommen da gleich rein.
Micha, falls sich nochmal jemand beschwert wegen Rost am Wok.
Das gehört sich so...
Hier kommt der Tandoor ... was für ein Gerät!!!
Vom Buffet... wie immer eine tolle Auswahl ... und die Töpfe waren ja so richtig sauber ... das kenne ich anders
Ich entscheide mich aber anders, da ich wieder in das Restaurant gehe, welches ich vor 14 Tagen entdeckt hatte ... zudem beginnt es leicht zu regnen.
Das Sri Ananda Bahwan, ein toller Duft nach herrlichem Essen strömt mir entgegen.
Buffet?
... oder doch etwas a la minute from the inder man outside?
Gehen wir mal raus ... oh ja ... wir sind ja hier fast in Indien.
Der Mann mit dem Wok zaubert herrliche Gerichte.
Ich entscheide mich für ein spicy masala chicken und darf dann auch live dabei sein, wenn es zubereitet wird.
Kein Topfgucker, sondern Wokgucker und man erklärt mir auch was alles reinkommt.
Eh klar, dass ich das auf Video festgehalten habe
Kommt ... bald!
Zurück im Restaurant.
Hier kommt auch schon mein Lunch:
Das Chicken
Naan Brot - ohne dem geht das gar nicht!!!
... und mein geliebter Masala-Tea - lauwarm, süß und leicht scharf.
So geht das ...
Wow, das war absolute spitzenklasse.
Die Rechnung auch ... sind in etwa 3,20 Euro.
Vom Buffet wäre es günstiger gewesen ...
Das Wetter wird wieder besser und die Regenwolken ziehen in Richtung Penang Hills.
Mich aber zieht es zu den Jetties, das sind die alten Hütten unten am Hafen.
Zudem kommt noch ein ganz leichter Wind auf, dann lässt sich die Temperatur (35 Grad, 80 % Luftfeuchte) besser ertragen.
Heute jedoch gehe ich durch alle drei Zonen und schaue mir auch den Tempel weiter hinten noch an.
Installationstechnik für unsere Freaks hier im GSV
... baden oder fischen?
Zwischen dem Boot und den Häusern ist ein kleiner gelber Tempel zu sehen, da geht es hin...
Komische Fische.
Sieht man leider nicht ... erinnern an Hornhechte.
Siesta.
Auf dem Weg zum nächsten Abschnitt - dieser führt an einer belebten Straße entlang - sind mir die Jungs aufgefallen.
Heiliger Baum ...
... und die nächsten Jetties.
Nein Leute, das gehört zu einem Tempel.
Ich bin wohl nicht der Einzige hier, der Fotos macht
Und der Tempel da rückt auch immer näher...
Neues Food, aber ich war voll.
... neue Jetties ...
... aber die Installation bleibt gleich
Und der Tempel kommt nun richtig nah...
Kurz vor dem Tempel ... hui da wurde es von den Gebäuden so richtig "ugly".
Aber ich fühle mich hier überall sicher, auch wenn der Käfer da ziemlich ramponiert aussieht...
Der Tempel ist erreicht, ich geniesse die herrliche Aussicht.
Wow, tolle Details.
Hier wird auch noch überall gebaut/restauriert.
Ein Chinese kommt auf mich zu und zeigt mir ein paar Sachen ... wirklich nette Leute!!!!
... und dann sehe ich den Tempelwok.
Klasse ... ich bin im Wok-Tempel
Michaaaaaaaaaaaaaaaaa ....
... da in der Ecke steht er.
Neben dem Tempel ein Mangobaum ...
... die sind auch mal reif.
Dann warte ich im Starbuck´s auf meinen Shuttle und fahre ins Hotel.
Kleiner Blick von meinem Zimmer aus.
Rechts hinten ist die Queensbay Mall.
Die kleine Insel gegenüber ist Pulau Jerejak - darüber hatte ich schon einmal berichtet.
Da war ich auf einem fantastischen Trip im tropischen Bergregenwald ... ich habe den Link mal für die Interessierten reingesetzt!
Der Pool war herrlich und schon geht es weiter zur Mall.
Neben dem Shuttle hält plötzlich ein Militärtransporter und eine Kapelle steigt aus ... die haben heute noch eine Fete hier.
Im food corner ... Nudeln im Bausatz:
Ich entscheide mich für Penang Curry Noodles und bin rundum zufrieden.
Höllisch scharf ... hallelujah
Im Conton-i schaue ich noch etwas den Köchen zu, die hier live Nuddeln zubereiten.
Vielleicht gönne ich mir den Laden am Mittwoch, mal sehen.
So - euch allen einen schönen Sonntag.
Ich switche nun um auf Arbeit und bereite noch ein paar Dinge für morgen vor.
Die zweite Nacht war wie immer lange ... sehr lange.
Ein paar kurze Stunden geschlafen, mehr war nicht drin ... typisch, aber auch weil ich den letzten Jetlag von vor 14 Tagen noch in den Knochen habe.
Die morgendliche Routine und plötzlich merke ich erst wie scharf die Nudeln gestern Abend waren. das löst definitiv auch eventuelle Kalkablagerungen hier in der Hotelinstallation
Zudem hatte ich gestern ein riesen Glück mit dem Wetter, heute strömt es in Schiffen ... und der Autoverkehr kommt auch fast zum erliegen.
Das was da an Wasser runterkommt regnet es bei uns vielleicht im halben Jahr ...
Nach dem Bürotag und den Vorbereitungen für ein großes Event am Donnerstag mit COO und anderer Prominenz war ein wenig Entspannung angesagt.
Ich hab einfach mal ein paar Euronen investiert und hab mir ganz anständig die Latschen massieren lassen.
Eine sehr gut investierte Stunde ... ich fühle mich fast wie neu geboren, auch wenn die zierliche Dame nicht gerade zimperlich war.
Aber Micha kann es sicher bestätigen, die Mädels haben echt brutale Kraft in den Fingern.
Danach noch kurz rüber zum Inder und ein wenig die verbrannten Kalorien aufgefüllt.
Im Gegentum zu gestern ist heute verdammt wenig los ... Montag halt.
Bei uns haben da ja viele Restaurants Ruhetag ... die hier haben sogar 24 h geöffnet.
Das Buffet wurde etwas umgebaut und neu gestaltet ... sieht irgendwie ergonomischer aus und man hat einen besseren Blick auf die Speisen.
Auswählen, essen, kassieren ... nach dem Schema läuft es hier ab, sorry das Händewaschen vor und nach dem Essen hätte ich bald vergessen.
Im Überblick, das sollte reichen.
Links vorne Alu Gobi Masala (Kartoffeln und Blumenkohl in spicy Curry Sauce), rechts daneben das plain Naan, links hinten Chicken dingsbums (keine Ahnung was mir der Typ hinter dem Tresen erzählt hat) und daneben Beef Ragout.
Im Detail.
Leute, das Alu Gobi ist einfach himmlisch.
Ich habe das schon oft gegessen, aber irgendwie schmeckt es hier mit weitem Abstand am besten...
Das Beef.
Aromen von schwarzem Kardamom, Zimt, Sternanis, Nelken ... leicht süß.
Vor allem mit dem Naan das absolute Hit.
The Chick.
Definitiv durch aber irgendwie strange im Geschmack.
Da ist irgendetwas dran, was mir jetzt nicht so zugesagt hat.
Ich kümmere mich um das weisse Fleisch, die Sauce lasse ich stehen ... werde aber sofort gefrag ob was nicht passt!!!
Das Naan.
Das gibt es zukünftig öfters in der Ramster-Edition.
Das obere Gewölbe ist dafür wie geschaffen und hat bei voller Befeuerung einen Tandoor-ähnlichen Effekt.
Ich probiere es aus ... definitiv.
Euch allen noch einen schönen Tag ... ich klapp hier mal das WLan Kabel hoch
, Du Sack!
- natürlich mit Bravour bestanden 
und plötzlich merke ich erst wie scharf die Nudeln gestern Abend waren.
das löst definitiv auch eventuelle Kalkablagerungen hier in der Hotelinstallation 
und der Autoverkehr kommt auch fast zum erliegen.
