Penang ... last time for 2012

[StarOneSmoker]

Herrlicher Reisebericht! Macht immer wieder Spaß deine Reisetätigkeiten nachzulesen!

 

[taigawutz]

Irgendwie macht das Wetter hier schläfrig ... verdammt schläfrig.
Gestern nach der Mall noch schnell in die Dusche etwas aufs Bett gelegt und heute vom Wakeupcall aus den Träumen gerissen.

Es regnet die ganze Zeit ... Mann, was hatte ich für ein Glück bei meiner Tour am Sonntag sonne:

Auf den 9-Löchern rund ums Haus ist auch niemand unterwegs...

Derzeit gibt es überall die traditionellen Mooncakes zu kaufen.
Ich hatte mich vor 14 Tagen bereits eingedeckt, aber wir können nicht so richtig etwas damit anfangen.

Hardware, nix besonderes
Aber guggt mal - hier gibt es noch den kleinen Chari.

@Frank: nein, Ersatzräder haben die hier nicht auf Lager

Hier noch ein paar Bilder von gestern.
Ich war nur kurz im Hawker Food Corner was essen ... ich hatte Lust auf die typische malayische Küche.

Chicken, Tintenfisch & Reis.
Passt doch... das habe ich bestellt:

... und das habe ich bekommen.
Kommt schon hin!

Tintenfisch in einer roten Sauce mit Zwiebel.
Wow, leicht süsslich und geschmacklich eine komplett andere Richtung.
Ich habe die Kollegen schon beauftragt, mir über Fertigungsmitarbeiter ein Rezept zukommen zu lassen.
Das klappt in der Tat sehr gut, meistens bekomme ich dann sogar eine richtige Anleitung mit Zeichnungen.

Das Chicken, gekeult und mit einem Art Ketjap manis überzogen.
Gut, aber das kenne ich besser!

Den Rest kennt ihr ja...

 

[Horst04]

Entweder sind die dort ein wenig vor oder hinter der Zeit...oder warum haben die da als Währung noch Reichsmark...
Schöner Bericht, viel Spaß noch!

 

[taigawutz]

Mein letzter Abend hier...

Was tun?
Schnell überlegt und darauf gekommen, dass ich hier eigentlich noch nie so richtig beim Japaner war.
Und da gibt es entweder den Japaner (#1 on Penang) hier im Hotel, oder das SAKAE Sushi in der Queensbay Mall.
Meine Kollegen schwärmten auf Nachfrage kurz vor Feierabend alle davon, nicht günstig ... aber was soll es.
Hier im Hotel zahle ich das 5-fache

Der Eingang befindet sich ganz unscheinbar in einem Seitentrakt der Mall.

Das Personal ist gut gelaunt...

... und die Jungs sind fleissig

... und anfangs noch wenig Gäste:

Running Sushi mit kompletter japanischer Küche.
Das macht den Laden so interessant.

Und an jedem Platz ist ein iPad installiert.
Darauf befindet sich ein Speisekarten App mit dem man ganz einfach seine Speisen bestellt.
Zudem wird man informiert wie lange das in etwa dauert.
Klasse ... das rockt gewaltig!!!

Ich beginne mit Genmai Tea ... kalter jap. grüner Tee.
Erfrischend und schmeckt wie wenn ein paar Tropfen Sesamöl drin wären...

Hast du keinen Bock auf das EiPäd, kriegstdu Karte

Ich beginne klassisch.
Diese Sushi dürfte jeder kennen.
1A-Qualität, wow das hat was ... definitiv.
Erinnert mich an den Japaner in San Jose Californien ... da war ich auch schon lange nicht mehr ... dienstlich

Auch die Zutaten schmecken total lecker.
Der Ingwer ist herrlich frisch, die Sojasauce habe ich gelöffelt ... und der Wasabi ist schön dezent scharf.
Wasabi ... den habe ich ja gar nicht abgelichtet!

Und dann Freunde, kommt der absolute Knaller.
Ich hatte das schon einmal gegessen, konnte mich aber nur noch spärlich daran erinnern.

SAKAE CHAWANMUSHI ... ich kann nix dafür

... sieht im Original so aus und schmeckt himmlich gut!!!
Zum Niederknien
Die Konsistenz ist zwar gewöhnungsbedürftig, aber geschmacklich ...
Nussig, rauchig, ...

Dann folgte ein Klassiker: Yakitori

... und wurde im Original so abgeliefert.
Wahnsinn ... superzart, saftig und leicht rauchig im Geschmack.
Die Sauce ein Gedicht ... was habe ich hier schon für Plörre serviert bekommen

... gefolgt von IKA Teriyaki.
Alleine das Bild animiert schon zum bestellen...

... und ich wurde in keinster Weise enttäuscht!!!

Nur noch g**l, klasse...

Zwischenstand meiner Zeche ...

... ich hatte aber noch etwas bestellt:
Chicken Kamameshi

Hühnchen mit Teriyaki Sauce und Pilzen auf einem Reisbett und gebratenen Zwiebeln ... Yabbadabbaduuuuuhuuuuu...

Das Lokal war nun auch brechend voll ... ich verstehe nun warum!!!

Die Japaner haben schon was drauf...
Unter dem Lokal ist eine Buchhandlung, ich bin natürlich fündig geworden!!!

Das wird was ... hoffentlich ich bekomme auch die richtigen Zutaten.

Selamat datang.

So, das war es hier aus Penang, Malaysia.
Morgen geht es nach Singapur rüber ... privat!

Da mache ich einen neuen Fred auf.

 

[StarOneSmoker]

Schaut alles Klasse aus! Nur beim Tintenfisch würde ich passen!

 

[EarlGrey]

Hammmer, vor allem Dein letzer Abend mit dem japan, das sieht schon extrem geil aus!!!!