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Perlhuhn trifft Rosa...

Grillhousefamily

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Heute ist der Winter bei uns angekommen.....
noch schnell die Kräuterseitlinge geerntet.....:santamad: nein wir haben sie aus der Gemüseabteilung...
Das Perlhuhn, welches wir in unserem Ofen namens Rosa zubereiten, war frisch
aus der Fleischabteilung....
gefüllt mit Bio-Zitrone aus eigenem Anbau und mit Pfeffer, Salz gewürzt, kam das Perlhuhn in die Backröhre.
2 Studen bei 180 Grad gegart dann mit Trüffelbutter bepinselt und nochmal bei 200 Grad gebräunt, fertig. In der Zwischenzeit die Kräuterseitlinge mit Kartoffelscheiben in der Pfanne gebraten. Es war ein lekker Essen, nichts übriggeblieben.

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dieser Spekulant hat nichts abkommen......:eeek:
 

Anhänge

Zuletzt bearbeitet:

M.B

Hotelgriller & Dutch-Oven-Cowboy
5+ Jahre im GSV
Das sieht köstlich aus :top:

Leider fehlt das letzte Bild der Spekulantin, aber ich kann sie mir gut vorstellen ;)

Edith sagt: nun ist das Bild doch zu sehen.
Ich dachte da nun eher an diese kleine auf
4 Pfoten - miau :mfive:
 

baser

Der den Pizzateig hoch wirft und nicht mehr findet
5+ Jahre im GSV
Hallo Wolfgang, das sieht prima aus.Woher habt ihr alle nur diese schöne Öfen .Volker hat auch so ein Teil oder?
 
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