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Perlhuhn ...

Schönes Essen, aber das war nicht anderst zu erwarten. :cool: :prost: Wird nachgebaut, woher hattest du die frischen Perlhühner?
:cool: :prost: :prost:
 
Nocat schrieb:
- - - viel bleibt da nicht! - - - eigentlich gar keine!
Zum Vergrößern anklicken....

Da fordern noch einige ihren Tribut:
- Hund
- Garten
- Frau

In der Reihenfolge :D

[/quote]Freue mich schon auf's nächste Treffen mit Dir![/quote]

:thumb2:


Udo schrieb:
..., woher hattest du die frischen Perlhühner?
Zum Vergrößern anklicken....

Großmarkt. Leider bekommt man die nicht immer.


Grillmönch schrieb:
Dem Kerl trau ich zu, dass der die selbst fängt.
Zum Vergrößern anklicken....

Mit Rebhuhn und Fasan könnte ich dienen. Die laufen bei uns schon fast auf der Straße rum.
Perlhuhn gibt's im Zoo :evil:

:prost:
 
Das war mal wieder ganz großes Kino. Könnte ich mir auch gut im DO vorstellen. :thumb2:

Habe gestern einen 16er DO bestellt ... und noch ein paar andere gusseiserne Stückchen mehr. Da könnte die Vögelchen reinpassen. :pfeif:

Wie sind denn die Perlhühner vom Geschmack? Gibt es da was, dem sie ähnlich sind? :-?

:prost: :prost: :prost:
 
Auf jeden Fall kräftiger im Geschmack.
Nur eine leichte Wildnote, da sie mit ~ 1,4 kg noch relativ jung waren.

Die zieh ich jederzeit einem Hühnchen vor.

:prost:
 
Heute nachgebaut - Beschreibung perfekt, hat bei mir praktisch genauso ausgesehen wie auf den Bildern.
Geschmack - insbesondere der Soße - war so gut, dass das Rezept noch anderweitig verwertet wird.

Vielen Dank
MichaelGrill
 
Da hast Du ja extrem lecker gekocht. :sabber: :thumb2:
Dann muß ich jetzt auch mal nach Perlhühnern Ausschau halten. 8)

:prost:
 
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