Pesto-Spanferkelkeule

[Utti]

Moin Christian,

Interessante Variante, sieht soweit doch ganz gut aus. Mit dem Poppen ist es halt so eine Sache: Mal geht es mehr ab, mal weniger. DU hattest jedenfalls dein Happyend. Ist doch super

 

[Woidgriller]

Klasse Kombi Christian .

Gruaß aus'm Woid
F.J.

 

[intruder1961]

Ich finde die Idee mit dem Pesto gut, hätte ich gerne probiert.

 

[Kinglui]

Schaut doch super aus!
Das mit dem Poppen der Kruste ist bei mir auch immer ein riesen Problem

 

[r_fux]

vom feinsten! hab hunger….

 

[Schönwetter-Angler]

Schöne Keule
So eine Pesto-Würzung habe ich mir auch schon zig-mal vorgenommen, aber irgenwie immer verpennt. Jetzt stehts ganz oben auf der Liste.
Irgendwie sind wie ja immer Perfektionisten. Wenn es mal nicht so will, dann greife ich bei der Schwarte auch schon mal zum Heißluftfön. Ist dann zwar ein wenig gefaked, aber dennoch knusprig.