Tach zusammen,
unser Enkel wollte heute Pfannkuchen zum Abend. Also einen Pfannkuchenteig bereitet.
Der erste war für ihn. Mit Nougatcreme.
Wir entschieden uns für die deftigere variante mit Schinken und Käse.
Beim letzten Pfannkuchen kam mir DIE Idee. Ordentlich Essig an den Teig.
Eine ehebliche Geschmacksverbesserung. Die nächsten werden gleich mit einem Schuss Essig gemacht. Der restliche Teig wurde nochmal
verdünnt und dünn ausgebacken. Das gibt die Einlage für die nächste Suppe. Flädlesupp.
Gruß Wursthansel
unser Enkel wollte heute Pfannkuchen zum Abend. Also einen Pfannkuchenteig bereitet.
Der erste war für ihn. Mit Nougatcreme.
Wir entschieden uns für die deftigere variante mit Schinken und Käse.
Beim letzten Pfannkuchen kam mir DIE Idee. Ordentlich Essig an den Teig.
Eine ehebliche Geschmacksverbesserung. Die nächsten werden gleich mit einem Schuss Essig gemacht. Der restliche Teig wurde nochmal
verdünnt und dünn ausgebacken. Das gibt die Einlage für die nächste Suppe. Flädlesupp.
Gruß Wursthansel


Gerne essen wir sie auch mit einer Pilzsoße auf Mehlschwitzebasis, am liebsten mögen wir sie aber mir Rahmspinat gefüllt! 