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Pferde Spezial

lolipop999

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo Gemeinde

In der Zwischenzeit einen Gigerer
zubereiet. Ca. 5kg

Gewürze je Kg:
30g NPS
5g Knoblauch
5g Wacholder
5g Pfeffer
3g Wildgewürz (bitte nicht fragen was da alles drinnen ist)
2g Traubenzucker

Rauchvorgang 4 Tage mit ca 25 Grad

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Bilder vom Anschnitt folgen

Schöne Grüße
 

Anhänge

Flamberger

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Als Pferdefleisch-Fan bleibe ich da mal drann.
 
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