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Pferderibs

*rofl... Genial! :prost:
 
Jedes Pferd hat einen Pass. In dem ist vermerkt ob es ein Turnierpferd oder ein Schlachtpferd ist. Schlachtpferden z.B. dürfen bestimmte Mittel garnicht gegeben werden. Und Impfungen werden immer in den Pass eingetragen.
Genaugenommen gibt es kein besser und genauer überwachtes Fleisch.

Gruß & :prost:

DJ

Aber leider gehen diese Pässe immer wieder mal verloren, wenn es dem Ende zugeht - Abdecker ist teuer im Vergleich zu neuem Pass und Fleischer.
 
Gelatine und Kleister...

Ah - jetzt weiss ich endlich, was in meiner Haftcreme drin ist :grin: -

aber Spass beiseite: letztes Jahr haben wir aus einem Supermarkt im Elsass "Pferdesteaks" mitgebracht - die waren zum einen so dünn geschnitten, daß sie schon vom Hauch eines Grillfeuers durch waren und zum zweiten waren die dann auch nach dem Grillen ziemlich trocken und zäh und das Fleisch schmeckte irgendwie dröge - muß ich nicht mehr haben...
 
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