• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Pfingsten in der BBL; oder: der Kopier-Thread

Bär

Master in applied Whiskylogie & Diätassistent
10+ Jahre im GSV
R.I.P.
Hallo liebe Grillgemeinde,

die Überschrift könnte man nun problemlos kommentieren mit: "...so viel zum Thema aussagekräftige Titel...", oder auch mit: "..bisschen früh, nicht? Pringsten kommt erst noch..."

Beides stimmt, und den neuesten Prognosen was das Wetter angeht zufolge, wird eben dieses auch so schlecht, dass man sich als Bär sofort wieder in seine Winterhöhle zurückzuziehen gedenkt. Alternativ steht man am Grill und freut sich, dass der Smoker einen Deckel hat, damit's nicht reinregnet und der Bär einen Cowboyhut, damit das schütter geworende Fell auf dem Bärenhaupt nicht allzu nass wird. ;)

Tatsächlich werden wir - mutmaßlich am Pfingstsonntag - ein befreundetes Paar zu Gast haben und für diesen Anlass hat sich der Bär auch schon eine Speisenfolge ausgedacht; zumindest zum Teil. Und damit gelingt mir auch flugs der Brückenschlag zu meinem Thema und ich stelle fest, dass der Titel in der Tat recht aussagekräftig ist.
Ich werde nämlich kopieren was das Zeug hält. Richtig Gnadenlos kopieren. Ganz schlimm kopieren.

Allem voran diesen Beitrag

Damit aber nicht genug: Als Beilage ist u.A. Ratatouille geplant. Und die kopiere ich schamlosest von dem hochgeschätzen User @ , wenngleich ich den entsprechenden Beitrag grad zu meinem größten Bedauern nicht finde, was vor allem auch deswegen erschreckend ist, weil ich das angesprochene Rezept nicht mehr im Bärenschädel habe. So steht wohl noch intensive Suche an..... :pfeif:

Aber dank @Metallschwein, der sich offensichtlich wesentlich klüger und versierter angestellt hat als ich, kann ich auch diese Kopie näher bezeichnen. Der unverschämte Klau betrifft das in diesem Thread beschriebe Ratatouille. :)

Wer nun aber glaubt, es wäre schon genug der Kopien, der sieht sich fürchterlich getäuscht. Noch bin ich nämlich gar nicht auf die geplante Vorspeise zu sprechen gekommen. Für die ist eine kleine (so ganz klein ist sie gar nicht), aber feine Lieferung von deutschesee zu mir unterwegs, die ich hoffentich am Freitag in Empfang nehmen darf. :)

Kommen wir also zur Vorspeise die unter dem Motto läuft:

Meer trifft Meer

oder vielleicht

Meer trifft mehr

oder doch

mehr Meer ???

Völlig wurscht, wie man es nennt, es wird ein Lachs-Ceviche mit Meerrettich und ein Thunfisch-Tartar geben.
Beides sind gnadenlose Kopien.

Für die Lachs-Ceviche kopiere ich ein Rezept eines bekannten fränkischen (Fernseh)Kochs; Alexander Herrmann, das Thunfisch-Tartar haben wir auf La Palma genießen und lieben gelernt. Da wird selbst das Kopieren zur Arbeit, weil wir nur ansatzweise die Zubereitung erfahren konnten. Aber Versuch macht kluch, und so starten wir halt mal einen Versuchsballon.

Also, dran bleiben, oder weg bleiben. Gemessen an den Fotos unseres Pfeffer-Roastbeef-Vaters, @Spätzünder kann ich das Wegbleiben nur wärmstens empfehlen, wer aber partout Mitleser bei der Kopie-Orgie werden möchte, der schaut halt nach Pfingsten nochmals rein.

Gerne auch früher, falls jemand strockracer's Beitrag mit er Ratatouille findet. ;)

Cheers
Gerhard

PS: Beitrag editiert nach der Antwort des hochgeschätzten Users @Metallschwein
 
Hihi.

Was redest/schreibst du Kamerad?


Gruß
Peter
 
Na denn :anstoޥn:,
da wird sich auf die Bank gesetzt und gnaden- und schamlos zugekuckt.
:bierchips:
 
@Metallschwein : Genau dieses meinte ich! Ich danke Dir ganz sakrisch. :thumb2:

Verrat mir bitte noch, wie Du die SuFu gefüttert hast; bei mir werden mit dem Suchbegriff 'Ratatuille' nämlich ausgesprochen wenige Suchergebnisse angezeigt, und keines davon ein beitrag von Micha..... :(
 
Mein werter Freund... wie war das nochmal mit dem Licht und dem Scheffel? ...oder dem Tiefstapeln?
;)

Ansonsten... :bierchips:

...bei mir werden mit dem Suchbegriff 'Ratatuille' nämlich ausgesprochen wenige Suchergebnisse angezeigt
Vermutlich hast Du das Häkchen gesetzt, wodurch nur Titel durchsucht werden.

Glück Auf
 
ähemm...hüstel...
Ähem, hüstel, ... tja, was soll ich sagen....
Muss ein Systemfehler gewesen sein, Urplötzlich spuckt die SuFu ganz, ganz viele Ergebnisse aus, darunter auch den gesuchten...o_O

Ich glaube, die SuFu hatte ist schon seit jeher fehlerbehaftet..... :evil: :pfeif:


Danke, sagt DER Tastatur-Legastheniker vor dem Herrn!

Grüße
Gerhard
 
wie war das nochmal mit dem Licht und dem Scheffel? ...oder dem Tiefstapeln

Also, es soll ja Zeitgenossen geben, die bisweilen eine kleine Tendenz erkennen lassen, ihr Licht unter den Scheffel zu stellen.

Ich gehöre nicht dazu.
Ob Du das tust, darüber möchte ich ungern urteilen, nötig hast Du es nicht.

Mit dem Tiefstapeln ist es auch so eine Sache... Es soll bisweilen vorkommen; kennt man vom HörenSagen. Mir selbst ist dies fremd, und ich hoffe, Du tust dies ob der wirklich ganz herovrragenden, mit 'meiner' Kamera aufgenommenen Fotos, die Du seit geraumer Zeit hier im Forum präsentierst, auch nicht. ;)

Alles klar? ;) :grin:
 
...das Thunfisch-Tartar haben wir auch La Palma genießen und lieben gelernt. Da wird selbst das Kopieren zur Arbeit, weil wir nur ansatzweise die Zubereitung erfahren konnten. Aber Versuch macht kluch, und so starten wir halt mal einen Versuchsballon.

Wenn die Qualität vom Thunfisch paßt braucht's nicht viel: Thunfisch, Salz, etwas schwarzer Pfeffer, wirklich gutes Olivenöl. Puristisch aber köstlich...

Weitere Zutaten die gerne verwendet werden: Sardellenfilets, Kapern, Petersilie, Zitrone (Schale/Saft).

Wenn's dann noch zu fad schmeckt ein paar Tropfen Sojasauce dazu...

Wünsche gutes Gelingen beim Pfingstmenü! :)
 
:hmmmm:

Bei dem Menue lohnt sich ein Überfall in der BBL
smileys-cowboy-900293.gif
 

Anhänge

  • smileys-cowboy-900293.gif
    smileys-cowboy-900293.gif
    2,4 KB · Aufrufe: 1.096
Wenn die Qualität vom Thunfisch paßt braucht's nicht viel: Thunfisch, Salz, etwas schwarzer Pfeffer, wirklich gutes Olivenöl. Puristisch aber köstlich...

...Wenn's dann noch zu fad schmeckt ein paar Tropfen Sojasauce dazu...

Wünsche gutes Gelingen beim Pfingstmenü! :)

Hallo DarkRoast,

lass mich mit meinem Dank für Deine Wünsche zum Gelingen beginnen!

Du darfst mir unterstellen, dass die Qualität des Thunfischs stimmen wird. Wobei: Ich korrigiere mich, sie sollte stimmen, nachdem, was ich bestellt habe.

Ich hoffe allerdings, Du bist mir nicht böse, wenn ich Deinen erstgenannten Vorschlag mir Salz und schwarzem Pfeffer für die kommende Einladung ignoriere; dafür aber werde ich diesen noch VOR den Pfingsttagen für meine Frau und mich in die Tat umsetzen. :) Der fermentierte Pfeffer vom Spiccy scheint mir hier genau der Richtige zu sein. :)

Für die Einladung möchte ich versuchen, so nahe wie möglich an die kanarische Vorlage heranzukommen. Und in dem Zusammenhang ist Deine Nennung von Sojasauße schon mal gar nicht schlecht. Diese wird nicht nur gerne in der asiatischen Küche verwendet - kein Wunder, bei dem Anteil von Glutamat, der in dieser enthalten ist - sondern in dem Fall auch bei mir.
So ganz grob: Der Thunfischwird gewürfelt, und in Sojasauve mariniert. Weiter Bestandteile sind dunkles Sesamöl, Sesam, Limette und Koreander....
Es wird eine Überraschung. So oder so. Entweder eine positive oder es wird ein Schuss in den Ofen. ;) Ich hoffe auf das Erstgenannte. :)

ich mag Dir wirklich

Icke Dir auch. :grin:


lohnt sich ein Überfall in der BBL
Ich wollte, ich wäre mir da so sicher.
Und Du weißt schon, welches Waffenarsenal die BBL verbirgt. Herr Bär kann sich wehren... :grin: :raygun:

Andererseit: Vom Größen aller Cowboys würde ich mich gerne überfallen lassen. ;)

Cheers
Gerhard
 
Das Tatar wird bestimmt sehr fein mit Koriander und den anderen Zutaten. So in der Richtung gibt's das auch immer bei uns.

Mit fleischigen Grüßen Firefrog
 
dachtest du vielleicht an eine Film-Ratte, als du an "Ratatuille" dachtest?
Lieber Peter,

möglicherweise dachte ich an vieles, aber bestimmt nicht an Ratten. Ich hasse Ratten seit meiner frühen Kindheit, als ich mit meinem Cousin einen 'Ausflug' in die Kanalunterwelt unseres Heimatörtchens machte und wir bei der Gelegenheit aus Versehen (nur wenige, wenn ich mich richtig entsinne) Ratten in einen Blindstollen getrieben haben....

Hast Du schon mal Ratten springen sehen? Wir damals schon. Okay, wir waren Kinder, aber die Viehcher sind uns bis auf Augenhöhe gesprungen. Gott, konnten wir rennen....

Seither habe ich auch, wenn ich mit anderen beim Wandern in Bärengebieten bin, Turnschuhe im Rucksack. Nicht, dass ich mit denen schneller wäre, als ein Bär, aber halt schneller als die anderen ohne selbige. :evil:

Aber um auf Deine Frage zurückzukommen, Peter: Woran ich mit Sicherheit auch nicht gedacht habe, sind die Tücken der Rechtschreibung. Nun muss ich zugeben, dass Sprache, und in der Folge bedauerlicherweise auch die Rechtschreibung, noch nie meine Stärke waren. Mathe, Musik und Kunst auch nicht..... Hatte ich überhaupt eine???? Einer meiner vielen, äußerst bedauerlichen, schlechten Eigenschaften, aber ich fürchte, wie viele andere, werde ich die auch nicht mehr los.

Also behaltet beim Lesen die Neven und schaut über Fehler hinweg. Oder, noch besser: Lasst sie mich wissen, damit ich korrigieren kann.
Edit sagt gerade: Ziehe den letzten Vorschlag zurück, sonst werden die Threads zu lange.... o_O :(

Grüße
Gerhard

PS: Ich hatte Kartoffelstäbchen als Sättigungsbeilage genannt. Vielleicht werden es auch die Parmesankartoffeln. Damit würde die Kopier-Orgie um ein weiteres Kapitel ergänzt, weil dies dann erneut ein unverfrorener Klau wäre; das Rezept ist dann nämlich von der von mir hochgeschätzen Userin @holledauerin . :evil:
 
Hallo Gerhard,

Danke für deinen Antwort. Mal so am Rande gesagt:
Mir persönlich gefällt deine Text- und Wortgestaltung.

Kleiner Tipp, schreib deinen Text vorher in einem Textprogramm mit Wortkorrektur,
und kopier ihn dann ins Eingabefeld des Antwortfeldes.
Dann hast du zwar möglicherweise ein "Brett im Kornfeld", ;)
aber so einfache Rechtschreibfehler sind per rotem Unterstrich erkennbar.


Und guten Appetit in der Bärenhöhle.

Gruß
Peter

PS:
Also behaltet beim Lesen die Neven

Soll ich jetzt beim Lesen die Blumen oder Fussballsportler in der Hand halten?

SCNR
 
Freu mich auf deinen Pfingstbericht und wünsche gutes gelingen.

Bisher konnte ich jeden deiner Texte verstehen. Denke nicht das es ein wirkliches Problem ist. Selbst starke rechtschreiber sind heute Opfer der Autokorrektur zB. Also hab weiter Spaß im Forum und mach dir keinen Kopf.
 
Vielen Dank, Perry. ;)

Denke nicht das es ein wirkliches Problem ist


Das Problem ist das Scheitern an den eigenen Ansprüchen. Trotz meiner nicht unbedingt ausgeprägten Gabe für Sprache halte ich Groß- / Kleinschreibung und Interpunktion für ungeheuer wichtig, um einen Text gut lesbar zu machen; ganz abgesehen davon, dass das auch schon der Respekt vor den Lesern gebieten würde…

Und insofern ärgere ich mich maßlos über mich selbst, der bestimmte Dinge für wichtig hält, und dann selbst nichts tut, um eben diese Dinge einzuhalten. Und dafür gibt es keinerlei Ausflüchte; nicht mal im Ansatz.
Ich muss und werde mich daher an der Nase packen und Besserung geloben.
Der Anfang sei mir diesem Eintrag gemacht, der in Outlook geschrieben, und zumindest auf Rechtschreibung geprüft wurde bevor er seinen Weg ins Forum gefunden hat.;)

Cheers
Gerhard
 
Zurück
Oben Unten