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Pflege des Smokers

waldwuser schrieb:
Oilvenöl ist doch viel zu schade. Billigstes Salatöl oder eben Leinölfirnis.
Zum Vergrößern anklicken....

Auch wenn es spät ist:

Olivenöl ist nicht nur zu schade sondern auch ungeeignet - es hat einen zu geringen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, das bedeutet, dass nicht alle enthaltenen Fettsäuren ein Polymer bilden (bzw. "hart werden") und man so keine Dichte Schutzschicht hinbekommt. Solche Öle eignen sich z.B. zum Einölen von porösen Materialien wie Holz, die nicht verharzten Komponenten verhindern, dass Wasser eindringt.

Leinöl hingegen besteht zu rund 95 % aus ungesättigten Fettsäuren - die Hauptbestandteile (Linolen- und Linolsäure) verharzen zu Linoxin und sorgen für die sehr dichte, beständige Schutzschicht.
 
Ist ein Freies Land. Jeder darf draufschmieren was er will. Ob das nun sinnvoll ist oder nicht.
 
DerHoss schrieb:
Ist ein Freies Land.
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Deins vielleicht - hier in Österreich will das Innenministerium grade wieder damit beginnen, Zäune zu bauen ...

Aber zurück zum Thema: meinetwegen kann auch jemand Paraffinöl draufschmieren, wenn er meint. Es ging mir darum klarzustellen, warum man kein Olivenöl verwenden sollte: nicht weil es zu "schade" ist sondern weil es die technischen Anforderungen ausschließen.

Die meisten verstehen nicht, was passiert, wenn man etwas einölt - Werkzeuge ölt man z.B. mit gesättigten Fettsäuren wie z.B. eben Paraffinöl ein, das verharzt nicht und bleibt immer flüssig - am Smoker rinnt das runter und der Film der vielleicht drauf ist, verdampft beim nächsten Einheiten: Schutzwirkung de facto null. Im Gegensatz zu ungesättigten Fettsäuren die eben nach einem Zeiterl hart und knusprig sind, diese sind dafür geeignet, wenn es um eine permanente Schutzschicht geht - wie eben Leinöl bzw. die darin relevanten, ungesättigten Fettsäuren.

Öl ist nicht gleich Öl - nicht dass da jemand auf die Idee kommt und einen "teureren Edelsmoker" mit dem besten Oliven oder gar Walnussöl einzureiben, nur weil es viel mehr kostet :)
 
Alles Quatsch. Kommt bei mir vorbei und ich zeige euch das. Das wurde schon vor Jahrhunderten gemacht.
 
Fingerheb! :)

Bin auch von der Leinölfirnisfraktion.... ;)

Der Gerät wird - noch warm - mit einem mit Leinölfirnis benetzten Lappen abgerieben und sieht danach immer chick aus.
Schön dunkel und schimmert, wie eine Speckschwarte.
Letztes WE habe ich ihn für die Scheune winterfest gemacht. Wird aber nix draus, die Nachbarn wollen zu ihrer Halloweenparty
am WE Rips daraus haben.

...wird er eben nochnal abgerieben.
 
Also ich sammle immer altes Fritten Öl-das kommt dann immer auf die Grills+Smokers !! Stinkt dann beim anfeuern nach alten Fritten,aber egal !! Is billig und schützt ne WEile !!
 
Meine Lok habe ich mit Speiseöl von außen und innen eingerieben.
Schön langsam eingebrannt und pflege diesen seitdem im Moment mit "Trennspray"!
Verbrauche das noch auf und nutze dann auch Leinölfirnis.
Habe noch ein paar Restbestände von Opa. ;)
Flugrost behandel ich auch mit Schleifpapier und anschließendem einölen.

Grüßle

René :thumb2:
 
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