Philly Cheese Steak Sandwich

[hubi131]

Ich kannte dieses Rezept überhaupt nicht, mein Nachbar hat mich drauf gebracht. Da wir heute beide Urlaub hatten, haben wir uns zum 11Uhr Tee getroffen um das ganze mal in die Tat umzusetzen . Hier die Sandwich Brötchen.
Den Fleischteil bildeten zwei Galloway Flanksteak . Geschmorte Zwiebeln und Käsesoße dazu, mehr nicht.
Das fein geschnittene Fleisch habe ich eine Stunde mit Öl und etwas Sojasoße mariniert.
Gebratenen wurde das Ganze im Wok, der hat am meisten Power. Eigentlich sollte alles draußen stattfinden, da es aber sehr windig war, haben wir es auf das nötigste beschränkt.
Käsesoße wurde aus Mehlschwitze, Käse und Milch gemacht.
Den Deckel vom Brötchen haben wir weggelassen, das wäre zu viel gewesen. Finales Fazit: Ein geiles Essen
Und nun noch paar Bilder:

 

[Ganse]

Ein perfekter Urlaubstag!
gönnt Euch.

 

[Kamado holly]

Sieht großartig aus..

 

[onkel4711]

Endlich mal was leichtes!!!

Sehr geil!!

 

[hubi131]

Zum Abendessen den Rest verwertet

 

[Bruco]

Sehr sehr geil das Ganze
Klasse gemacht

 

[Gulaschkanonier]

 

[pefra]

Gelungen
ein leichter Snack für zwischendurch

 

[berndman01]

jawollo
hätt ich mir gern reingehomert

und ne feine Bierbegleitung dazu

 

[Kernisch]

Wir lieben das auch, nimm das nächste Mal doch Provolone Käse. Dann schmeckt es noch besser .