Picanha, .....einfach nur Picanha

[Woidgriller]

Griasdeich,
bei diesem wunderbaren Sommerwetter bekam ich Bock auf was leckeres südamerikanisches:
Picanha .
Zum Glück hatte ich etwas im unewigen Eis.
Also gestern Abend rausgeholt, heute nach Feierabend noch etwas Chimichurri gemacht , Fleisch aufgespießt und gesalzen.
Und dann nur noch auf den vorgeheizten Grill.
Bilder gefällig?

War das wieder lecker .
Auch wenn diesmal mal nicht ohne obligatorischen Woidpepper verfeinert wurde .
Chimichurri passt hier wie "Faust aufs Auge" .
Wer bis jetzt noch nie Picanha hatte, versucht es mal. Geht auch auf'm Rost oder im OHG. Und auch den Speck probieren !!!

I sog Dank'schön für's Reinschaun und

Gruaß aus'm Woid

 

[Simple]

Dachte erst auf den ersten Bildern sieht gorbfaserig aus, aber das Anschnittbild sieht richtig gut aus!!!

 

[Suuluu]

Uih ja !

Nehm ich genau so.

Das sieht absolut gelungen aus!

Topp !

 

[Plumber]

Einfach nur Geil .... Das finde ich lecker
Bei mir schon wieder viel zu lange her ...

 

[Kernisch]

Sehr schön...

 

[Bruco]

War das wieder lecker .

Das glaube ich sofort ... das schaut absolut klasse aus

Auch wenn diesmal mal nicht ohne obligatorischen Woidpepper verfeinert wurde

... wieso dass denn...

Wer bis jetzt noch nie Picanha hatte, versucht es mal. Geht auch auf'm Rost oder im OHG. Und auch den Speck probieren !!!

Hatte ich schon mal ... absolut genial

I sog Dank'schön für's Reinschaun und

Gruaß aus'm Woid

Und ich sag herzlichen Dank für den Bericht Franz Josef
Gruß aus Schladming in den Woid

 

[HansAmGrill]

ein Träumchen..
sieht echt Hammer aus..

 

[Woidgriller]

Dachte erst auf den ersten Bildern sieht gorbfaserig aus, aber das Anschnittbild sieht richtig gut aus!!!

Gibt auch feinfaseriges Fleisch als dieses.
War aber wirklich herrliches Fleisch .
Danke Dir .

 

[Woidgriller]

Uih ja !

Nehm ich genau so.

Das sieht absolut gelungen aus!

Topp !

Danke Dir Ron .
War einfach mal wieder geil .

Gruaß aus'm Woid

 

[Dsgrill]

Würde ich auch nehmen

 

[Woidgriller]

Einfach nur Geil .... Das finde ich lecker
Bei mir schon wieder viel zu lange her ...

War bei mir auch das erste mal dieses Jahr .
Danke .

Gruaß aus'm Woid

 

[Woidgriller]

Sehr schön...

Dank'schön .

Gruaß aus'm Woid

 

[Woidgriller]

Das glaube ich sofort ... das schaut absolut klasse aus

Dank'schön Bernd .

... wieso dass denn...

Ach mein Blutdruck .
Schmarrn .
Das Fleisch is ja schon gut gesalzen, und Nur Chimichurri dazu is da auch einfach saulecker.
Aber die Kinder brauchten natürlich noch Woidpepper dazu .

Gruß aus Schladming in den Woid

Gruaß aus'm Woid nach Schladming,
und beim Wandern immer auf die gefährlichen Tiere achten .
Seid ja ziemlich fleißig da unten .

 

[Torsten61]

Göttlich

 

[dom85]

Sehr schön, Picanha muss ich auch unbedingt mal machen

 

[pefra]

joooo .. des schaut richtig gschmackig aus

 

[DrHossa]

Sehr schön, Picanha ist großartig und deins erst.
Weiß noch wie ich meiner Ma und/oder meiner Oma erzählt habe, ich würde Tafelspitz grillen, der Blick und das reflexartige: "DAS GEHT NICHT!"

 

[chili-sten]

Moin Franz Josef,

das sieht sehr gelungen aus

Da läuft mir so richtig das Wasser im Mund zusammen

 

[iFlo90]

Hab ich schon lange im Kopf, aber leider noch nie gemacht. Jetzt wo ich es bei dir sehe, wird es dann doch mal Zeit. Lecker

 

[taucheredz]

sehr lecker