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Piccata Milanese

RalleRH

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,

beim TK entleeren, ist mir Gestern noch etwas Kachelfleisch aufgefallen. Nach kurzer Überlegung, was man daraus zaubern kann, ist mir dann Piccata Milanese eingefallen.
Gesagt getan, das Kachelfleisch wurde mit Parmesan paniert, die selbstgemachte Pasta wurde in Cocktailtomaten aus der Dose und Chili, Knoblauch Öl geschwenkt.
Ein einfaches aber dennoch super Gericht das immer wieder schmeckt :messer:


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Schönen Gruß

Ralf
 

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Andrew91

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Tolles Piccata! :sonne:

:prost:
 

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin Ralf,

sieht toll aus :thumb2:

Da nehme ich sofort einen Teller voll
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:prost:
 

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Peter

.
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
große Klasse!
:respekt:
 

weschnitzbube

GSV-Shakespeare
10+ Jahre im GSV
Wow, das ist klasse!
 

Heylander

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Ich liebe Piccata! Wie hast DU es geschafft, dass die Pasta so ordentlich hängt? Alle Achtung!

Gruß
Carsten
 
OP
OP
RalleRH

RalleRH

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Hi Carsten,

Beim Pastatrockner ist ein Stab mit dabei, mit diesem ist es ein Kinderspiel die Pasta so aufzuhängen. :D

Schönen Gruß

Ralf
 

Heylander

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Gewusst wie!

So einen Stab habe ich nicht. Muss mal schauen. Ein schönes Buchenrundholz sollte den Zweck ja erfüllen.

Gruß
Carsten
 
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