Pichelsteiner Eintopf aus dem Dutch Oven

[M.B]

Also Pichelsteiner kannte ich schon, allerdings nur vom Namen her. (ich wusste auch, dass das ein Gericht zum essen ist )

Gegessen hab ich es noch nie, aber nach Deinen Bildern würd ich liebend gern mal


Ist noch was da? Moment ich hole das

Die Reste werden verteidigt!!!!

 

[Peter]

Ist noch was da? Moment ich hole das Anhang anzeigen 1070475

Die Reste werden verteidigt!!!!
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Komm vorbei Micha, es ist noch was da.
Und aufgewärmt schmeckts nochmal besser

 

[Grillhacker]

Hallo Ihr zwei....
klasse Bilder...tolles Essen....da freu ich mich auch schon mal für den nächsten " Pichelsteiner "........ausn DO hab ich ihn noch nicht gemacht......tolle Idee, super Zutaten....
gruß Wolfgang

 

[Schneemann]

Da sitzt der Peter wieder nach Mitternacht vor dem Rechner und schickt hier einen solchen Bericht hoch. Es reicht ja nicht, dass er und seine Marion schon begnadet kreativ grillen, smoken, kochen, dopfen, spießen und was weiß ich nicht alles können. Nein, dann müssen sie auch noch ne anständige Kamera haben und können damit auch noch umgehen. Damit das ganze für uns hier noch schlimmer wieder.

Peter, ich würde ihn genauso machen und ich werde ihn genauso machen. Nur eine Frage noch: Was ist mit dem Bacon passiert, den finde ich auf deinen letzten Fotos irgendwie nicht weder.

 

[Peter]

Nur eine Frage noch: Was ist mit dem Bacon passiert, den finde ich auf deinen letzten Fotos irgendwie nicht weder.

Ehrliche Antwort: der ist mir zu dunkel geworden, und wurde deshalb kurzerhand entsorgt!

@ All, schön wenns Euch gefällt, und danke für die netten Kommentare :daumenzwinker:

 

[Schneemann]

Ehrliche Antwort: der ist mir zu dunkel geworden, und wurde deshalb kurzerhand entsorgt!

@ All, schön wenns Euch gefällt, und danke für die netten Kommentare :daumenzwinker:

Der war doch eigentlich eh nur dafür da, um Geschmack an den Pichelsteiner abzugeben, oder?

 

[Peter]

Der war doch eigentlich eh nur dafür da, um Geschmack an den Pichelsteiner abzugeben, oder?

So siehts aus
Aber im Ernst, so wie vorhin Marion schon schrieb, das nächste mal kommt noch ein schönes Stück geräuchertes Wammerl mit in den Dopf, das bringt bestimmt noch ne klasse Geschmacksnote.

 

[Horst04]

Klasse Eintopf. Den macht meine Mama auch ab und zu. :sabbern:

Das merke ich mir mal für den Herbst, wenn es wieder kalt wird.
Das macht richtig Laune: Den DO soweit fertig machen, einen Spaziergang durch den kalten Wald und dann, wenn man nach Hause kommt, den Eintopf auf die und von den Tellern schaufeln!

 

[chili-sten]

Moin Peter,

ein 14er DO randvoll ist schon eine Hausnummer

Damit es nicht so dunkel wird, die nächste Größe

Unseren letzten Pichelsteiner haben wir im Römertopf gemacht. Nur gute Erinnerungen.

Bei Euch hätte ich gerne einen Teller voll genommen

 

[Diddi Backmeister]

Hi Peter,

Das sieht richtig lecker aus , ist dir perfekt gelungen...

Gruß, Diddi

 

[Bruco]

das nächste mal kommt noch ein schönes Stück geräuchertes Wammerl mit in den DOpf, das bringt bestimmt noch ne klasse Geschmacksnote.

Das stell ich mir richtig gut vor

 

[schilltimo]

Ein ganz toller Bericht! Echt klasse und ich kann mir Super vorstellen das der geschmacklich der Wahnsinn ist!

 

[Geisnpetri]

War wie immer ein klasse Essen!

 

[zaubervati]

Servus Peter,

Pichelsteiner war das Leibgericht meines seligen Stiefvaters und wenn die GöGa Deinen Fred liest,
dann wed' ich wohl auch mal wieder den schwarzen Gesellen anwerfen müssen.

Im DO schmeckt das Pichelsteiner vorzüglich.
Deine Variante ist hervorragend, da brauch ich gar net mehr nach mein' alten Fred suchen!

 

[hofpils]

Klasse topf geschichte.

 

[Balkonglut]

sorry für die vielen Bilder

Du versuchst Dich als Scherzkeks... Schöne Bilder von schönem Essen! das schaut man sich gerne an!

Ohne den Fond wird das Ganze bestimmt sämiger und wäre dann genau mein Ding - obwohl ich von dieser Version gerne ein Tellerchen genommen hätte!

Gruß

Balkonglut

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Fein, fein mit viiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiel Sellerie

 

[Peter]

Ohne den Fond wird das Ganze bestimmt sämiger und wäre dann genau mein Ding

Gruß

Balkonglut

genauso seh ich das auch. Das nächste mal sicher ohne manuelle Flüssigkeitszugabe :daumenhoch:

 

[Grillasch1]

Eine wahre Bilderflut. Eine leckere Flut. Das schreit nach nachdopfen.
Vielen Dank für den Beitrag.
Gruß
Stephan