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Pigshot-Variante

12gang schrieb:
Nette Nascherei, sieht edel und lecker.. :thumb2: Toll für die Häppchen-Oarty .
Gab es nebenher noch 'richtiger' Wurst ?Anhang anzeigen 2246934.. links am Bildrand??:mosh:
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...ja, das war die Absicherung, falls das mit dem Blätterteig nix wird. Tatsächlich hab ich die Würste total verkackt und der Blätterteig war super...😂
 
Mhh, Wurstkonfekt, verlangt nachgemacht zu werden. :beercheers:
 
grobe Wurst vorher leicht angrillen/vorgaren, dann weiterverarbeiten...sollte klappen, müssen dann ja nur noch wieder heiss werden und an der Bodenseite bräunen...
.. so könnte ich mir das vorstellen, wenn es dann nicht zu trocken wird, wenn dei Groben zwischnedrin zerschnitten werden ....
 
12gang schrieb:
grobe Wurst vorher leicht angrillen/vorgaren, dann weiterverarbeiten...sollte klappen, müssen dann ja nur noch wieder heiss werden und an der Bodenseite bräunen...
.. so könnte ich mir das vorstellen, wenn es dann nicht zu trocken wird, wenn dei Groben zwischnedrin zerschnitten werden ....
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...macht es halt sehr aufwendig...
 
Mehraufwand sicherlich, aber das ist bei Pralinen halt so .....:D.. ob sich dann der Gesamtaufwand noch lohnt, muss jeder selber f sich herausfinden....
 
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