Hallo liebe Sportskollegen,
Der Jahreszeit entsprechend hatte ich einmal Hunger auf irgendwas mit Pilzen.
Kurzerhand mit dem Fahrrad beim ortsansässigen Supermarkt angehalten und Pilze + Baguette mitgenommen.
Zeitintensiv sollte es nicht werden.
Halt ein Shortie.
Pilze zerteilt und mit Speckwürfeln und Zwiebeln in einer Pfanne ( hab leider noch keine Gußpfanne ) angeschmurgelt.
Gewürzt habe ich mit einer italienischen Gewürzmischung.
Jetzt noch einen Becher Schmand dazu und Baguette angegrillt.
Fertig war der Baguetteaufstrich.
Jetzt das Baguette auf der Schwedenschale plaziert und mit der Pilzmischung und Käse zum überbacken belegt.
Fertig war der kleine, leckere Pilzimbiss.
Bis bald und schöne Grüße
Ralf
Der Jahreszeit entsprechend hatte ich einmal Hunger auf irgendwas mit Pilzen.
Kurzerhand mit dem Fahrrad beim ortsansässigen Supermarkt angehalten und Pilze + Baguette mitgenommen.
Zeitintensiv sollte es nicht werden.
Halt ein Shortie.
Pilze zerteilt und mit Speckwürfeln und Zwiebeln in einer Pfanne ( hab leider noch keine Gußpfanne ) angeschmurgelt.
Gewürzt habe ich mit einer italienischen Gewürzmischung.
Jetzt noch einen Becher Schmand dazu und Baguette angegrillt.
Fertig war der Baguetteaufstrich.
Jetzt das Baguette auf der Schwedenschale plaziert und mit der Pilzmischung und Käse zum überbacken belegt.
Fertig war der kleine, leckere Pilzimbiss.
Bis bald und schöne Grüße
Ralf
