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Pimp my Portland

Humpadiedel

Prior des heiligen El Porti
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
In diesem Thread, so dacht ich mir, können wir alles reinbasteln, was zu einer Verbesserung des Fuegos beitragen kann (oder besser: könnte).

:-)

Also los.

Ich möchte die einzelnen Etagen des Fuego nach oben hin in der Temperatur absteigend regeln.
Also unten am wärmsten, oben am wenigsten warm.

Zwischen den Etagen eingeschoben, verhindern sie den Aufstieg heißer Luft.

Mein erster Gedanke ist ein Blech mit Löchern drin. Diese können einzeln mit "Deckelchen" verschlossen bzw. abgedeckt werden.

Etwa so:

luftleitblech_2.jpg


Als Material dachte ich an rostfreies Stahlblech.
In die große Aussparung kommt ein 1/3 GN-Behälter mit 20mm Tiefe, benannt nach whitby (weil entdeckt von whitby).

Die Löcher könnten natürlich auch größer sein oder mehrere kleinere.

Eure Meinungen oder andere Ideen dazu?

Gruß
Humpadiedel
 

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Hallo,
das mit dem Blech ist auch eine Gute Idee , Ich bin noch auf der Suche nach runden Tellern wie die Orginalen.
Anbei das was ich gepimpt habe . Kabeldurchführungen eingebaut und Türen abgedichtet.:thumb2:
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Die Durchführungen für die Fühler find ich toll, aber geht da nicht einiges an Wärme verloren, schließlich haste jetzt drei Löcher im Fuego? Oder gleicht das Ofendichtband das aus? :-)
 
Was sind das für Schrauben, sind die für Antennenkabel gedacht ?
 
Ich hätte auch noch eine Idee. Bei meiner Erst-Fuegorisierung ist mir aufgefallen, dass die ungewässerten Woodchips nicht ideal verrauchen. Die Rauchentwicklung findet bei niedriger Gasmengenstellung nur im mittleren Bereich der Schüssel statt. Abhilfe könnte hier eine Art Edelstahlring bringen, im Durchmesser vielleicht 10cm, der mittig in der Schüssel platziert wird. Die Chips kommen dann dort geschichtet rein und verrauchen vielleicht besser.

Ich denke da vielleicht an so eine Anrichthilfe, quasi einfach ein Edelstahlring, in dem z.B. Reis angerichtet wird. Wisst ihr, was ich meine? Könnte das funktionieren?
 
Die Idee mit dem Gewinde und der Schraube ist top, das sollte das Problem (sofern es überhaupt eins ist) lösen
 
Die Idee mit dem Edelstahlring werde ich auch mal Testen , mal sehen was sich da Findet.
 
@Ben57gbs : Du hast deine Bilder mit Tapatalk hochgeladen? Ist jedes 4x drin...:rolleyes:

Ansonsten aber eine gute Idee. Ich glaube auch, dass die Wärmeverluste sich in Grenzen halten.

Gruß
Humpadiedel
 
Hallo zusammen,

da mir unser kleiner Gas-R2D2 zum bedienen zu tief ist und ich nicht gerade kleinwüchsig bin, habe ich mir überlegt eine
Unterkonstruktion auf Rollen zu bauen. Diese soll gerade so hoch sein, dass eine 5L Gasflasche reinpasst.

Ich bin mir nur unsicher ob Holz da das richtige Material ist oder ob es doch reicht wenn noch einen Hitzeschutz
nach oben hin zugefügt (Metall oder Keramikplatte)! Hier nur mal ne grobe Ansicht was ich mir vorstelle

Bild1.png


Oder meint Ihr das wird generell zu heiß?
 

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Ist ja witzig.
Ich glaube, nach unten wird es nicht so heiß.
Vielleicht noch einen Rand obenrum, damit der Fuego nicht runterrutscht.

Gruß
Humpadiedel
 
Ok danke, Rand werde ich meine Planungen miteinbeziehen! Ich werde noch mal messen wie heiß es untenrum wird!
Baufortschritte werde ich dann natürlich dokumentieren;)
 
Die Idee ist echt gut, ich bräuchte sowas halt nur für ne 11kg-Flasche, da wirds dann doch schon sehr hoch, um oben ran zu kommen...aber ich muss mal schauen, ob ich da keinen passenden Tisch finde...probieren geht über studieren. Holz sollte wohl kein Problem sein, denk ich mal.
 
Jaja, die alten Herren am Grill...
Da sollte man bei der Gelegenheit gleich einen Liegestuhl mit anbauen.

Gruß
Humpadiedel
 
Alte Herren am Grill...sowas will doch keiner hören :D
 
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