Pimp the Rogue

[chimpanzee]

Funktioniert das mit der Plancha und anderen Blechen bei den Brennern überhaupt noch?
Laut Hersteller soll man das ja nicht machen.

Ich kenne keine Information dazu, dass man das nicht machen sollte und ich wüsste auch nicht, was das Problem damit sein sollte. Auf der Homepage steht jedenfalls nichts dazu. Weder bei der Plancha, noch bei den Reflektoren. Und da müsste man es doch finden, wenn es problematisch wäre.

Ob die Hitzereflektoren ohne eingesetzte Aromaschienen noch ihre Wirkung voll entfalten, kann man vielleicht bezweifeln. Aber ich hatte die Teile ja noch und nutze sie nun einfach weiter.

Der Grill/die Plancha funktioniert in der Konfiguration jedenfalls tadellos.

 

[Winki]

Ich kenne keine Information dazu, dass man das nicht machen sollte und ich wüsste auch nicht, was das Problem damit sein sollte

Napoleon gibt vor das man maximal 70% der Grillfläche bedecken darf. Deswegen hat die originale Plancha von Napoleon sogar noch Schlitze hinten drin obwohl man nur eine Plancha nutzen darf.
Edit: sind 75%

 

[Winki]

ich wüsste auch nicht, was das Problem damit sein sollte.

Entweder Hitzestau oder dass den Brennern die Luft ausgeht.

 

[chimpanzee]

Entweder Hitzestau oder dass den Brennern die Luft ausgeht.

Ah, ich hatte dich falsch verstanden und dachte du beziehst dich auf Angaben von Grillrost.com, dass man die Produkte so nicht verwenden dürfe.

Ich konnte auch nach fast 30 Minuten Einbrennen der Plancha keine der Probleme feststellen.

Napoleon gibt vor das man maximal 70% der Grillfläche bedecken darf. Deswegen hat die originale Plancha von Napoleon sogar noch Schlitze hinten drin obwohl man nur eine Plancha nutzen darf.
Edit: sind 75%
Anhang anzeigen 3506917

Die Grillfläche beträgt 60 x 45 cm, also 2.700 cm². Die Griddle Plancha von Grillrost.com deckt 55 x 38,6 cm ab. Das sind 2.123 cm² bzw. 78,6 % der Grillfläche. Die geringfügige Überschreitung des Hinweises von Napoleon macht mir keine Sorgen. Aufgrund der seitlichen Schlitze und der Gestaltung des hinteren Bereichs kann die Luft die Plancha zudem gut umströmen. Ich kann das tatsächlich davon ausgehende Risiko einschätzen und tolerieren. Der Hinweis zum seitlichen Abstand zu brennbaren Stoffen ist bei meiner Aufstellung des Grills ja beispielsweise auch nicht erfüllt. Auch da habe ich die Hitzeentwicklung überprüft und als nicht gefährlich eingestuft.

Die Plancha macht jedenfalls Laune.

 

[Double_Smoke]

Dürfte tatsächlich zulässig sein seitens Napoleon, vergleiche hier direkt zu Beginn:

 

[chimpanzee]

Im Video sieht es so aus, als ob mehr als 75% der Grillfläche abgedeckt sind. Man erkennt allerdings, dass es sich nicht um eine einfache Plancha handelt. Unter der Plancha sind V-Bleche angebracht und die Durchbrüche vorne in der Kante haben wahrscheinlich auch etwas mit der Luftführung zu tun. Die Öffnungen hinten dienen wahrscheinlich dazu, dass Fett/Reste in das Auffangsystem abtropfen können, aber auch da kann Luft durchströmen.

Ich habe noch ein Bild gemacht, auf dem man besser erkennen kann, wie die Griddle Plancha im Grill liegt:

Ich bin mit dem Teil nach den ersten Grillaktionen sehr zufrieden. Wertig, reichlich Platz und die Auffangrinne vorne ist sehr nützlich. Mit den 3 Brennern darunter lassen sich gut verschiedene Temperaturzonen realisieren. Da man die Aromaschienen weglassen kann und auch kein Rost mehr dazwischen liegt, reagiert die Plancha zudem recht schnell auf Änderungen der Brennereinstellungen.

 

[Paddel1984]

Hallo zusammen,

weiß jemand ob man den Schlitz hinten am Rouge 525 SE einfach mit einem Blech schließen kann oder ob der Schlitz einen bestimmten Zweck erfüllt?
Es regnet durch den Schlitz in den Unterschrank und ich hatte eine Maus im Grill, die die Aluschale zerfressen und ein Kabel von einem Piezo durchgebissen hat. Ich gehe davon aus, dass sie durch den Schlitz geklettert ist. Deshalb würde ich den gerne schließen.

P.S. Das Bild ist nicht von meinem Grill, sondern hier aus dem Forum aus einem anderen Beitrag. Aber die professionellen Pfeile habe ich selber gemalt

Viele Grüße
Paddel

 

[Winki]

Ich gehe davon aus, dass sie durch den Schlitz geklettert ist. Deshalb würde ich den gerne schließen.

Wäre zwar komisch, wenn die Maus da durch ist, aber wenn du dich besser fühlst dann mach einfach ein Lochblech darüber.
Muss ja nicht zu komplett dicht sein.

 

[Paddel1984]

Wo soll die sonst rein, wenn die bis unter die Fettwanne kommt? Sonst ist ja alles ziemlich geschlossen.
Lochblech ist schon ne super Idee. Bin ich nicht drauf gekommen

Allerdings hilft das gegen die Maus, aber noch nicht gegen den Regen. Wenn man ein geschlossenes Blech nehmen würde, dann würde es gegen beides helfen.

Daher auch die Frage ob man den Schlitz braucht. Wenn man sich bei Grillrost.com die Rückwand für den 425 anschaut, dann ist die auch bis oben zu.

Gruß Paddel

 

[Winki]

Wo soll die sonst rein, wenn die bis unter die Fettwanne kommt?

Weil Mäuse viel machen, aber an Metall hochklettern eher nicht so ihr Fall ist.
Das ist dann doch zu glatt für ihre Krallen. Deswegen wundert es mich bisschen das sie deine Fettschale erwischt haben. Noch dazu ist Fettschalle auch noch in einer starken Aluschale drin. Das müsste eigentlich schon sehr Mäuse sicher sein.
Ich hatte selbst mit schweren Nagerbefall zu kämpfen, aber in meinem Napi war nie eine Maus drin und bei mir das obere Blech gar nicht drin.

 

[Winki]

Wo soll die sonst rein, wenn die bis unter die Fettwanne kommt? Sonst ist ja alles ziemlich geschlossen.

Schau dir mal den Platz wo die Gasflasche steht, ist das alles zu? Da ist doch dieser Plastikring drin.
Bedenke einer Maus reicht ein Loch in der größe einer Euromünze.

 

[Paddel1984]

Wenn die unten durch den Plastikring und dann durch die Löcher vom Fuß der Glasflasche kommt, dann ist sie im Grill, aber auch noch nicht oben. Kann aber natürlich auch da bestimmt irgendwie ihren Weg finden.
Da der Schlitz hinten genau zwischen der Fettwanne und dem Blech ist in dem die Fettauffangschale reingeschoben wird kommt sie von da aus auch ohne Probleme an die Aluschale die in der Fettauffangschale ist.
Von unten aus dem Unterschrank wäre es wahrscheinlich schwieriger, weil das Blech an allen Seiten fast abschließt.

Ich hab jetzt nochmal eine Nahaufnahme bei mir gemacht. Momentan ohne Aluschale, weil ich keine mehr auf Vorrat hatte.

Gruß Paddel

 

[Winki]

Momentan ohne Aluschale, weil ich keine mehr auf Vorrat hatte.

Die brauchst du auch nicht


Mach den Schlitz zu und dann schau mal was passiert.

 

[thomkna]

Wo soll denn die Luft für die Brenner herkommen, wenn man alles verriegelt und verschließt! Dann musst Du woanders öffnen, ansonsten wird das nichts.

 

[Paddel1984]

Mach den Schlitz zu und dann schau mal was passiert.

Bumm

Ich warte dann lieber noch ob sich noch andere noch dazu äußern und vielleicht eine Idee haben wofür der Schlitz sein soll.

Gruß Paddel

 

[Winki]

Wo soll denn die Luft für die Brenner herkommen, wenn man alles verriegelt und verschließt! Dann musst Du woanders öffnen, ansonsten wird das nichts.

Über die Seitenteile, die undichten Türen, der ganze Grill ist ziemlich undicht
Und wenn schon das merkt er dann ziemlich schnell zu wenig Sauerstoff vorhanden ist.

 

[Winki]

ch warte dann lieber noch ob sich noch andere noch dazu äußern und vielleicht eine Idee haben wofür der Schlitz sein soll.

Man muss bedenken es gibt extra bleche die kannst du unter die Brenner legen um mehr Hitze zu bekommen, kanns mit der Luft nicht so schlimm sein.

 

[Paddel1984]

Man muss bedenken es gibt extra bleche die kannst du unter die Brenner legen um mehr Hitze zu bekommen, kanns mit der Luft nicht so schlimm sein.

Um die Luft mache ich mir auch keine Sorgen. Die Bleche habe ich auch unter den Brennern (meine beste Anschaffung).
Aber ich gehe immer davon aus, dass sich der Hersteller etwas dabei denkt, wenn da eine Öffnung gelassen wurde. Gerade weil es den Schlitz zum Beispiel beim aktuellen Rogue Pro-S 525 auch noch gibt.

Gruß Paddel

 

[Winki]

Um die Luft mache ich mir auch keine Sorgen. Die Bleche habe ich auch unter den Brennern (meine beste Anschaffung).
Aber ich gehe immer davon aus, dass sich der Hersteller etwas dabei denkt, wenn da eine Öffnung gelassen wurde. Gerade weil es den Schlitz zum Beispiel beim aktuellen Rogue Pro-S 525 auch noch gibt.

Gruß Paddel

Ich würde am ehesten noch davon ausgehen, dass es ein Hitzeschutz ist, gerade wenn du mal einen Fettbrand in die Fettschale bekommst, könnte da dann die Hitze besser austreten.

 

[BBQ_Beginner_07]

Ohne hier absolut fachkundig zu sein, kann ich sagen, dass unterschiedliche Märkte unterschiedliche Zwangsbelüftung für den Unterschrank haben. Wenn Napoleon also ein Design für alle Märkte weltweit hat, mag es daher kommen.
Beispielsweise muss ja auch austretendes Gas abgeführt werden können.

Zwar ist es nur meine Meinung, aber ich gehe auch davon aus, dass der Schlitz auf jeden Fall unterstützt, um ausreichend Frischluft und Sauerstoff für die Verbrennung bereitzustellen.

Die angesprochenen Zusatzbleche (ich hab sie selbst drin) sind nicht Bestandteil Lieferumfang. Napoleon, somit nicht Bestandteil der Approbation.
Sollte also aufgrund dessen ein Problem auftreten, welches auch immer, so ist dies durch den Nutzer zu verantworten, nicht durch den Hersteller.