Hallo zusammen,
nachdem mein Koda 16 kürzlich geliefert wurde, interessiert mich alles, was mit Ooni Koda 16, Pizza usw. irgendwie zusammenhängt und so bin ich auch auf
die "bessere Pizza, die Pinsa" gestoßen.
Die Rezeptur in diversen Beiträgen im Netz mit exotischen Mehlsorten wie Reismehl etc. fand ich interessant und ich fragte mich, wie sich wohl so ne Pinsa
geschmacklich von einer Pizza abhebt, ohne vorher irgendwelche Experimente durchführen zu müssen.
Ich habe dann festgestellt, dass es in der näheren Umgebung eine "Pizzeria" gibt, die auch Pinsa anbietet. Da ich hungrig war, also gleich mal ein Pinsa Frutti Di Mare
zur Abholung bestellt.
Fazit: Belag ok, schmeckt wie bei jeder Pizza Frutti Di Mare vom Italiener! Der Teig war unterirdisch und völlig geschmacksneutral. Gerade vom Teig hatte ich mir
durch die verschiedenen Mehlsorten eigentlich ein etwas anderes Ergebnis als bei der herkömmlichen Pizza erwartet, totale Fehlanzeige.
Ich habe 12€ bezahlt! Ich bin sicher, dass ich das besser hin bekomme. Es ist halt nur so, dass die Bevorratung mit den verschiedenen Mehlsorten immer
etwas ungünstig ist. Wir sind halt nur ein 2 Personen Haushalt.
nachdem mein Koda 16 kürzlich geliefert wurde, interessiert mich alles, was mit Ooni Koda 16, Pizza usw. irgendwie zusammenhängt und so bin ich auch auf
die "bessere Pizza, die Pinsa" gestoßen.
Die Rezeptur in diversen Beiträgen im Netz mit exotischen Mehlsorten wie Reismehl etc. fand ich interessant und ich fragte mich, wie sich wohl so ne Pinsa
geschmacklich von einer Pizza abhebt, ohne vorher irgendwelche Experimente durchführen zu müssen.
Ich habe dann festgestellt, dass es in der näheren Umgebung eine "Pizzeria" gibt, die auch Pinsa anbietet. Da ich hungrig war, also gleich mal ein Pinsa Frutti Di Mare
zur Abholung bestellt.
Fazit: Belag ok, schmeckt wie bei jeder Pizza Frutti Di Mare vom Italiener! Der Teig war unterirdisch und völlig geschmacksneutral. Gerade vom Teig hatte ich mir
durch die verschiedenen Mehlsorten eigentlich ein etwas anderes Ergebnis als bei der herkömmlichen Pizza erwartet, totale Fehlanzeige.
Ich habe 12€ bezahlt! Ich bin sicher, dass ich das besser hin bekomme. Es ist halt nur so, dass die Bevorratung mit den verschiedenen Mehlsorten immer
etwas ungünstig ist. Wir sind halt nur ein 2 Personen Haushalt.
) zu tun gehabt - hat mich ganz und gar nicht vom Hocker gerissen, aber jedem das Seine!
