Hallo zusammen,
hier gab's heute endlich mal wieder Pita Gyros. Der Grieche im Nachbarort schließt leider, da muss man wohl öfter selber ran.
Am Vortag erstmal das Tzatziki machen:
Das Fleisch wurde auch mariniert am Vortag, Bild vergessen. Dann vormittags Teig ansetzen und nach dem Kids Mittagsschlaf wurde in der Pfanne das Pita Fladenbrot gebacken:
Nachdem die Kids wach waren (und die Knatsch Stimmung vorbei war...) wurde der Kugelgrill angeschmissen und in der Pfanne das Gyros gebraten. Neben bei für den kleinen großen und mich noch im Airfryer eine Handvoll Pommes gemacht.
Meine zwei Tellerbilder:
Kinderteller lassen wir mal lieber, die Frau hatte noch Feta und Tomaten dabei.
Normalerweise würde noch Krautsalat drauf kommen, der wurde schlicht beim Einkauf vergessen
war trotzdem Sau guad wieder mal. Damit vermisse ich den Griechen dann schon weniger.
Grüße
hier gab's heute endlich mal wieder Pita Gyros. Der Grieche im Nachbarort schließt leider, da muss man wohl öfter selber ran.
Am Vortag erstmal das Tzatziki machen:
Das Fleisch wurde auch mariniert am Vortag, Bild vergessen. Dann vormittags Teig ansetzen und nach dem Kids Mittagsschlaf wurde in der Pfanne das Pita Fladenbrot gebacken:
Nachdem die Kids wach waren (und die Knatsch Stimmung vorbei war...) wurde der Kugelgrill angeschmissen und in der Pfanne das Gyros gebraten. Neben bei für den kleinen großen und mich noch im Airfryer eine Handvoll Pommes gemacht.
Meine zwei Tellerbilder:
Kinderteller lassen wir mal lieber, die Frau hatte noch Feta und Tomaten dabei.
Normalerweise würde noch Krautsalat drauf kommen, der wurde schlicht beim Einkauf vergessen
war trotzdem Sau guad wieder mal. Damit vermisse ich den Griechen dann schon weniger.Grüße
Schön gebrutzelt! Ich bin immer zu faul Pita/Brot selber zu machen.
So muss das ti kanis! 
