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Pitmaster - Temperaturregler, Eigenbau

Hallo Axx,

sieht gut aus!
Frage, was ist oder macht der Override-Switch??
Wie laut ist Dein Alarm, bzw. kannst Du diesen regulieren?

Viel Spass mit der Kiste.
Tobi

Danke!

Override ist dafür da, das wenn ich den Lüfter einfach mal "manuell" laufen lassen will, also damit gebe ich quasi einfach dampf auf den Lüfter, unabhängig vom Thermostag, das wird sozusagen übergangen.

Der Alarm ist leider heftig laut :whip:
muss mal schauen ob ich da noch ne drossel einbau, deshalb eben der Alarm Schalter, um ihn schnell abzuschalten ;)
LG Ax
 
Meine Lüfter Steuerung mit dem Rech C-100 ist nu auch fertig aufgebaut. Momentan habe ich den Fühler noch fest verkabelt, würde das gante aber auf ne 3,5 mm Klinke Mono gerne umrüsten hat da wer schon Erfahrungen mit gemacht bz in wie weit beeinflusst das die Temperatur Messungen wenn das ganze umgelötet wird, Und zum anderen hat wer eine Version gesehen und/oder den Link zu einer ,da ich öfters mit dem USD unterwegs bin und dort keine 230V habe.

Lüfter ist ein 50x50x15 mm von nem CPU kühler. läuft grade mit 3kg PulletPork im Test seit 6 Stunden ohne Probleme.
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@mrhyde

Der Stecker vom Sensor fehlt noch, ansonsten bin ich zufrieden. Mal sehen ob sich das Kistchen beim ersten Einsatz bewährt. Einen Test unter Wasser hat die Konstruktion bereits überstanden, da kommt nix rein. Betreibe das Ganze natürlich zusätzlich an einem Personenschutz Zwischenstecker aufgrund der ~230V - sicher ist sicher. ;-) Kosten rund 80-90€ nat. ohne die unzähligen Stunden der Bastelei in Eigenleistung.


Hast Du abweichungen mit Deinem Stecker am Sensor feststellen können?
Bin auch gerade am überlegen ob ich den Stecker aussen so anbringe das ich Ihn demontieren kann....

Gruß Tobi
 
Hast Du abweichungen mit Deinem Stecker am Sensor feststellen können?
Bin auch gerade am überlegen ob ich den Stecker aussen so anbringe das ich Ihn demontieren kann....

Nein die Temp stimmt recht gut überein. Ist nur träger als mein Redicheck ;-)
Habe beide Varianten mit und Ohne ausprobiert. Kann jetzt keinen signifikanten Unterschied feststellen.
Habe allerding bis zur Buchse ebenfalls Kabel des Sensortyps "K" benutzt (NiCr Ni).
 
@mrhyde , danke das werde ich dann auch machen, habe noch den zu kurzen Sensor da, der wird geopfert.

Ich habe als PID den Rex100 mit Relais, laut Datenblatt sollte der auch mit 12-24 V arbeiten, hat das jemand umgesetzt?
 
Ich habe als PID den Rex100 mit Relais, laut Datenblatt sollte der auch mit 12-24 V arbeiten, hat das jemand umgesetzt?
Da gibt es tausende Datenblätter/Nachbauten von diesem Regler, hab es auch probiert (Idee war ein Step up Wandler 12 auf 24V bis 48V um das ganze autark vom Stromnetz zu betreiben). Ging nicht. Musste bei 230V ~ bleiben. Aber es gibt auch andere Regler die mit 12V arbeiten.
 
Aloha zusammen,
parallel zum gebrauchsfähig machen meiner Chinabüchse(Abdichten mit HT-Silikon bzw. Ofenband, Baffleplate, therm. Masse erhöhen durch Steine und/oder Flachstahl), soll meine Lok auch einen Temperaturregler bekommen.
Da in meinem Garten eh ein Accesspoint für UMTS installiert werden soll, dachte ich daran den Router gleich zum Messen, Regeln und Anzeigen zu missbrauchen. Das angepeilte Modell hat noch zwei freie Pins für den I2C-Bus.
Deshalb dachte ich daran zwei oder drei Temperaturen(min. Kerntemperatur und Garraum) über den Bus einzulesen und einen Lüfter über einen I2C-Dimmer-Baustein anzusteuern. Für letzteres gibt es zwar den PCA9533, aber der hat nur zwei feste Dimmstufen - und es ist bestimmt nicht im Sinne des Erfinders ständig neue Vorgabewerte für die Dimmstufen in den Flash zu schreiben.
Eventuell ist ja jemand hier, der mir zwei ICs für folgende Anforderungen nennen kann:
Bus: Standard I2C 3,3V

IC 1: 2- oder 4-kanaliger ADC, ansprechbar über I2C, 3,3V-Versorgung. Idealfall als Alternative: Kaltstellenkompensierter Messverstärker für Thermoelemente. Das geht zur Not aber auch analog :-)

IC2: PWM-Chip(Motorregler, Dimmer, etc.), >=8 bit Auflösung, volle 8 bit nutzbar - also nicht nur zwei Dimmstufen, die man wechseln kann. PWM-Frequenz min. 15 kHz., Spannung 3,3V bis 12V.

Günstige ICs(ohne ' und ´ ) werden natürlich bevorzugt.
Merci im Voraus.
 
@hrimthurse, bisher dacht ich kenne mich a bisserl mit der Materie aus, das hast Du zu nichte gemacht!
Soory, für mich zu hoch.
Aber berichte bitte darüber wie es weitergeht!

Tobi
 
Hallo Forum,

nun ist auch mein Pitmaster fertig.
Hier mal ein paar Bilder:

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Allerdings habe ich ein Problem mit dem Temperaturfühler.
Da ich eine Steckverbindung mit 6.3 Klincke nutze habe ich innerhalb des Pitmasters
den Draht des kurzen, mitgelieferten Temperaturfühlers zur Verschaltung genutzt.

Bei allen Tests lag die Abweichung genau bei einem 1°. (Damit konnte ich gut leben....)
Gestern Nacht habe ich dann ein PP gestartet, die ersten 10 Stunden lief das ganze System Astrein.
Dann wurde langsam die Abweichung höher, aktuell sind es etwa 8-10°.
Eine Erklärung habe ich hierfür nicht.... vielleicht jemand von Euch?

Gruß Tobi
 

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Schoene Bilder. Schoenes Gerät ;-). Habe auch max 1-2 Grad Versatz. Das mit dem Driften kenne ich nicht so.
Ich wuerds einfach mal weiter nutzen. Könnte ggf Feuchtigkeit die Ursache sein? Der Stecker sollte dicht sein.
 
Mein Pitmaster ist auch kurz vor der Fertigstellung :thumb1:
Hat jemand noch einen Tip bzgl. Einstellung des Rex, v.a. bzgl. den Alarmen. Ich fahre normalerweise 120°C im Smoker, der Alarm soll bei +-20°C einschalten
Erster Live-Test am Sportgerät erfolgt dann in den nächsten Tagen.

Grüße aus Rav
 
Test war einigermaßen erfolgreich.
Das Gebläse bzw. die Strömung in die Glut (Restaurant-HK und Briketts) war noch suboptimal, d.h. die 120°C habe ich nicht dauerhaft erreicht.
Die Steckverbindung des Sensors mit 2,5mm Klinkenstecker ist noch etwas wackelig und damit unpräzise.
Anstehende Verbesserungen: Grösseres Gebläse (Titan 97er radial), optimierte Steckverbindung
 
Hallo Leute,
ich arbeite z.zt. auch an einem Eigebau-Pitmaster. Was jetzt noch fehlt ist der Temperaturfühler, ich hoffe er wird nächste Woche geliefert. Besteht die Möglichkeit an der Klinke von einem Maverick Temperatürfühler zwei Dräte anzukleben und diese dann am Rex-Temperaturregler anzuklemmen? Habe das eben schonmal versucht, bekomme aber dann im Display vom Temperaturfühler einen oooo Fehlercode, lt Beipackzettel stimmt also etwas mit dem Sensor nicht.

Lg Adrian
 
Hi

Danke für die Inspiration und Tips für dieses geniale Teil. Jetzt bin ich auch zufriedener Besitzer dieses Teils. Da ihr ja so gerne Bilder habt, hier einige vom Bau und von meinen Premiere-Ribs ....

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Ganz einfach. 3/4zoll Schlauch (hält garantiert 95 Grad, reicht aber für mehr ....) die restlichen Schlitze mit Aluminiumklebeband abgeklebt. Funktioniert tadellos. Anbringungsdauer ca. 1 Minute, kein bohren, danach Klebeband wieder abziehen - fertig
 

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Sieht interessant aus :-) Da hab ich mal zwei Fragen:
1. Schmort das Gummi nicht weg? Klar sind nur 120°C in der Kugel aber direkt unter den Kohlen ist es doch bestimmt heißer?

2. Bei meinem Frontier ist nach einem Longjob der Boden bis zu den Lüftungslöchern eben voll mit Asche. Reicht der Stummel bei dir aus?
 
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