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PIZZA a la HECKE

Dieses Thema im Forum "Rezepte" wurde erstellt von HECKE, 23. April 2009.

  1. HECKE

    HECKE ...der mit dem Rind tanzt 5+ Jahre im GSV

    ich denke hier passt das auch rein :D

    [​IMG]

    diese PIZZAS wurden mit diesem teig und dieser soße gemacht:

    rezept für 4 pizzas (ja, so schreibt man das )

    600gr. mehl (standart weizenmehl)
    etwas salz
    2 päckchen trockenhefe
    lauwarmes wasser (etwas mehr wie nen 1/4 liter
    olivenöl

    (teig zu klebrig-->etwas mehl dazu...teig zu trocken-->etwaswasser dazu)

    mehl in eine rührschüssel
    salz dazu
    hefe in wasser auflösen (achtung...wasser darf nicht zu heiß sein)
    zum mehl unter rühren hinzufügen(bei mir rührt die bosch-maschine...keine sorge: keine bohrmaschine-->küchenmaschine)
    olivenöl hinzu und gehen lassen

    super teig...ohne viel schnick-schnack

    tomatensoße (reicht für 4 pizzas): tomatenmark in olivenöl anschwitzen...1 dose pizzatomaten (von z.b. penny) hinzugeben...aufkochen lassen...salz, pfeffer, zucker und oregano dazugeben und eine mittlere knoblauchzehe hineinpressen (soße darf dann nicht mehr kochen)...alles ca. 1 stunde ziehen lassen, damit sich die aromen entfalten können

    :prost: HECKE :prost:
     
  2. Admin

    Admin BOFH Mitarbeiter 20+ Jahre im GSV

    Wie aus dem Kochbuch :)
     
  3. Kettenmanni 1963

    Kettenmanni 1963 Herrscher der Kugel

    Auf zum testen !! :happa: :happa: :happa:
     
  4. Isses

    Isses Militanter Veganer

    Welche Nummer haben die Pizzas ?

    Will bestellen :)
     
  5. hanomag

    hanomag Militanter Veganer 5+ Jahre im GSV

    Sicher? :-?
     
  6. Bär

    Bär Master in applied Whiskylogie 5+ Jahre im GSV

    ..und ich dacht immer der Plural von Pizza sei Pizze.....

    :prost:
    Bär
     
  7. OP
    HECKE

    HECKE ...der mit dem Rind tanzt 5+ Jahre im GSV

    :D :D :D ich wußte es...es findet sich immer wieder jemand...klar heißt es pizzen...aber ich bestell und backe pizzas... :lol: :lol: :lol:
     
  8. Schani

    Schani Veganer 10+ Jahre im GSV

  9. OP
    HECKE

    HECKE ...der mit dem Rind tanzt 5+ Jahre im GSV

    na...dann wäre das doch mal geklärt :mosh:

    aber das wichtigste ist doch: SCHMECKEN MUSS SIE :happa:
     
  10. hanomag

    hanomag Militanter Veganer 5+ Jahre im GSV

    Daß die schmeckt habe ich keine Sekunde bezweifelt! Sieht knusprig aus.....
     
  11. Helmi

    Helmi Militanter Veganer

    Du schreibst ja auch Standart *SCNR* :evil:
     
  12. Bär

    Bär Master in applied Whiskylogie 5+ Jahre im GSV

    Pizzas, Pizze, Pizzen, oder weißderteufelwassonstnoch hin oder her.....

    ....Aussehen tun se klasse! Und wenn die belegten Teigfladen :roll: annähernd so gut geschmeckt haben, wie die Bilder vermuten lassen: :thumb1: :messer:

    Grüße
    Bär
     
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