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Pizza aus dem Backofen

chili-sten

Grillgott
15+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
12_Pizza_fertig.jpg

Moin zusammen,

bei uns sollte es wieder Pizza geben.


01_Pizzateig_nach_20_Stunden.jpg

So sieht der Teig nach 20 Stunden aus


02_Ballen_geformt.jpg

Pizzaballen geformt


03_Nach_weiteren_5_Stunden.jpg

Nach weiteren 5 Stunden


04_Zutaten_pizzabelag.jpg

Zutaten für den Belag


05_Pizza_ausformen.jpg

Jetzt geht es los


06_Tomatensauce_und_Thunfisch.jpg

Tomatensauce und Thunfisch


07_Kochschinken_und_Salami_dazu.jpg

Kochschinken und Salami


08_geriebener_Gouda_on_Top.jpg

Und reichlich geriebener Gouda


09_Pizza1_fertig.jpg

Pizza für meine Frau ist fertig


10_Sauce_und_Thunfisch.jpg

Mein Aufbau ist ähnlich


11_Käse_Kochschinken_und_salami.jpg
12_Pizza_fertig.jpg
13_Anschnitt.jpg
14_Anschnitt2.jpg

War wieder sehr lecker

:prost:
 

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Wow, die Pizzen sehen super lecker aus :thumb2:
 
schöne Pizzen und das ohne Pizzaofen..:D
was für einen BO mit welche Temperaturen hast du?
Wie lange vorgewärmt und die Backzeit?
das Teigrezept wäre auch interessant..:-)
frage so dämlich, weil wir haben das auch schon versucht,
war sehr mühselig und die Pizzen eher unbefriedigend.
 
tolle Pizzem, Torsten :daumenzwinker:

die sehen echt klasse aus :sabber:
 
Moin Steffen,

was für einen BO mit welche Temperaturen hast du?
Wie lange vorgewärmt und die Backzeit?
das Teigrezept wäre auch interessant..:-)
frage so dämlich, weil wir haben das auch schon versucht,
war sehr mühselig und die Pizzen eher unbefriedigend.

wir haben ein 08/15-noname-Backofen und der Thermostat spinnt ein bißchen.
So komme ich auf Temperaturen von um die 300 Grad.
Ich heize so eine Stunde mit Pizzastein vor.
Die Backzeit sind so 3-4 Minuten.
Ich habe >> dieses << Rezept verwendet.

:prost:
 
Hallo Torsten,
die Pizza schaut extrem lecker aus. Ich würde sie sofort nehmen :thumb2:
Gruß, Norbert :prost:
 
Klasse Pizza.
Geht nix über selbst gemachten Teig und frisch belegte Pizza.
:thumb1:
 
Ich nehm von jeder Pizza ein großes Stück :messer:
Super BO-Pizzen :thumb2::thumb2:
 
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