Pizza aus der Kugel

[Zeus]

Suuuper!

Wie hast Du die sooooo schön rund bekommen?

Gruß

horrbrr

Okey,
Teig wird fest geknetet und soll ganz straff sein.
Teigbrett bemehlen und Teigkugel zuerst mit der Hand zwicken so, das runde Form bekommt.
Wenn Plinse bisschen größer wird, wird mit Teigrolle ausgerollt, zwar Rolle so wie Uhrzeiger liegen und wird an Rand rund um ausgerollt.
Immer mit Mehr bestreuen und wenden, es dauert ein bisschen lang.
Bei mir zieht Teig ein bisschen zurück wie Gummi.
Ich habe mal versucht den Teig ausrecken, Teig war ganz dünn fast wie Papier und trotzdem hat nicht gerißen.
So muss es sein.
Man kann auch ein fach mit großem Kochtopfdeckel ausschneiden, mache auch manchmal so.

Grüß
Zeus

 

[bbqgott]

Sehr schöne Pizza. Daumen hoch

 

[ElvisPresser]

oja das sieht geil aus

und die ORO Pizzasauce Pikant ist sowieso die Beste !!!

:bierchen:
Elvis

 

[sesom]

Danke großer Zeus! :dankeschoen:

und die ORO Pizzasauce Pikant ist sowieso die Beste !!!

Wirklich wahr? ich hab die nie gekauft, weil ich dachte das kann ich besser. Ich glaube, ich gebe der sauce noch ne chance.

 

[ElvisPresser]

jo ich nehm die sogar für Spaghetti und Lasagne Sauce !!

:bierchen: