Pizza - Leberkäs

[Hualan]

Hallo Sportsfreunde,

mein MdV macht richtig gute Würste und auch richtig guten Leberkäs. Jo, Wursten kann er wirklich gut. Also brauch ich mich nicht selbst hinstellen und Leberkäsbrät machen. Aber ich kann ihn zu Pizza - Leberkäs umbauen. Ok, ihr werdet sagen, Pizza - Leberkäs gibt es hier fast so oft wie PP.
Egal, ich bin trotzdem stolz auf mich, dass der wieder mal saulecker war

Hier die Bilder:

Unten ist das Brät und oben Pizza - Zubehör wie Bergkäse, Champignons, Paprika und Salami sowie die üblichen Gewürze

Alles eingeschichtet

Raute eingeritzt

Und nach einer guten Stunde schon fertig

Leute, da war ordentlich Käse drin und das war sooooooooo gut

Lieber Timo @Siegerlandgriller , da ich kein Gabelbild für Dich habe, habe ich Dir zum Trost ein feines Weizen eingeschenkt

Einfach nur lecker.

Euch allen noch eine schöne Restwoche

 

[Hualan]

Ja klar, wieder ein paar Bilder verdreht aber keins zuviel für unsere Silvia @Cladonia

 

[Quali-Fire]

Hammer !!!!
Norbert, das sieht sowas von geil aus....mir tropft brutal der Zahn

 

[Cladonia]

Norbert, das ist schlimm, so traumhafte Tellerbilder und dann noch die "Alte Liebe" kenn ich das Weißbier und ich muss erst kochen ...

Danke trotzdem für's virtuelle Teilhaben am Abendessen

Lieber Gruß aus Tirol

Silvia

 

[Secreto]

Der schaut hervorragend aus!


Liebe Grüße

 

[Luse]

Bei so einem Käse kann man gerne mal aufs Fleisch verzichten.

 

[5E8A5T14N]

Biere (sagt man aufm Dorf in Polen: nehm ich )

 

[dreckschueppe]

Ich formuliere das mal ganz vorsichtig: RRRRROOOOOAAAARRRR! WIE GEIL!

 

[Utti]

Norbert, bei dir sieht immer alles gut aus. Ob mit oder ohne Bild zu viel.
Feiner PLK!

 

[chili-sten]

Moin Norbert,

das sieht äußerst appetitanregend aus

 

[Siegerlandgriller]

Lieber Timo @Siegerlandgriller , da ich kein Gabelbild für Dich habe, habe ich Dir zum Trost ein feines Weizen eingeschenkt

Das ist nicht schlimm mein Freund.
Du weisst ja das ich nicht ins Glas spucke

Der Fleischkäs sieht gut aus.

 

[Quali-Fire]

Bitte eben noch 'ne Info zu Dauer und Temperatur.
Ich muss das dringend nachbasteln....

 

[carmai24]

Was soll man dazu sagen? Ich denke

trifft es am Besten!

 

[Hualan]

Bitte eben noch 'ne Info zu Dauer und Temperatur.
Ich muss das dringend nachbasteln....

Hallo Frank,

ich hatte den K4 benutzt und dabei 5 Breckies drunter und 8 oben drauf. Nach einer Stunde mal den Deckel anheben und schauen wie es ausschaut. Danach hab ich noch etwa 15 Minuten weiter gegart.
Hab schon häufiger Leberkäs im K4 gemacht und das hat bei diesem Setup immer so ca. 75 Minuten gebraucht.

Dabei hatte ich ca. 1,8 kg mit Käse und allem anderen in den K4 gefüllt.
Davon waren ca. 1,2 kg Brät. etwa 250 g Käse, 150 g Salami, eine Paprika und eine kleine Dose Champignons. Und bis auf den Käse alles ganz klein geschnitten. Die klein geschnittenen Champignons hab ich ordentlich mit Pizzagewürz gepudert.

Damit sollte das passen.

 

[Bruco]

Norbert, der PLK schaut absolut lecker aus
Gefällt mir richtig gut

 

[Schönwetter-Angler]

Sehr schöner Pizza-Leberkäse, Norbert.
Sieht absolut lecker aus
Schön, wenn man einen Fleischer hat, der einem gutes Leberkäsebrät anbietet.
Frisch aus der Form, direkt nach dem Abbacken ..... war, ist und bleibt der Leberkäse am besten.

Klasse Bebilderung.

 

[eibauer]

Hallo Sportsfreunde,

mein MdV macht richtig gute Würste und auch richtig guten Leberkäs. Jo, Wursten kann er wirklich gut. Also brauch ich mich nicht selbst hinstellen und Leberkäsbrät machen. Aber ich kann ihn zu Pizza - Leberkäs umbauen. Ok, ihr werdet sagen, Pizza - Leberkäs gibt es hier fast so oft wie PP.
Egal, ich bin trotzdem stolz auf mich, dass der wieder mal saulecker war

Hier die Bilder:

Unten ist das Brät und oben Pizza - Zubehör wie Bergkäse, Champignons, Paprika und Salami sowie die üblichen Gewürze

Anhang anzeigen 2391645

Alles eingeschichtet

Anhang anzeigen 2391646

Raute eingeritzt

Anhang anzeigen 2391647

Und nach einer guten Stunde schon fertig

Anhang anzeigen 2391648

Leute, da war ordentlich Käse drin und das war sooooooooo gut

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Anhang anzeigen 2391650

Anhang anzeigen 2391651

Anhang anzeigen 2391652

Anhang anzeigen 2391653

Lieber Timo @Siegerlandgriller , da ich kein Gabelbild für Dich habe, habe ich Dir zum Trost ein feines Weizen eingeschenkt

Anhang anzeigen 2391654

Anhang anzeigen 2391655

Anhang anzeigen 2391656

Einfach nur lecker.

Euch allen noch eine schöne Restwoche

Also eine Coproduktion...

 

[schnuess]

Sieht sehr lecker aus!
Zum Glück habe ich eine K4 und auch noch keine Bestellung beim Metzger für nächste Woche aufgegeben.....
Mach ich nach! ( nur ohne Pilze)

 

[Steinramme]

Klasse Norbert, davon hätte ich jetzt gerne was zum Frühstück

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Deine Pizzavariante schaut megaaaa aus, dass möchte ich ja auch schon lange mal machen und hab mir nu dazu erstmal ein Starterkit zugelegt.
Das Mischungsverhältnis Fleisch und Eis würde mich noch interessieren und ob du kutterst oder wie du die Grundmasse machst?

Gruß
Nobbi