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Pizza New York Style

Tolle Pizzen! :thumb2: Da bin ich auch dabei, musste auch aufhören Schlauchboote zu produzieren, wollte niemand essen. Etwas flacher dafür mehr Belag, dünnerer schön knuspriger Rand und Boden, 2-3min Backzeit, das mögen bei uns alle.
 
Hab das Rezept am Wochenende probiert. Mit Caputo Nuvola und Semola. Wunderbare Alternative zur Napoletana!
 
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