Pizza oder Focaccia? Hier meine Empfehlung!

[Italiano2013]

Hallo Leute,

das die Pizza mit Pizzaring auf dem Kugelgrill grandios wird, wissen wir.
Das eine Focaccia aber dermaßen lecker ist weiss nicht jeder... Müsst ihr unbedingt ausprobieren.

Einfach Olivenöl, italienische Kräuter und Fleur de Sel. Wahnsinnig lecker.
Ein selbstgemachtes Pesto ist auch eine tolle Alternative.

Schaut selbst

Wie immer erst den "Pizzaofen" auf Temperatur gebracht und dann ging es los! PizzaRing auf meiner Kugel aufgesetzt und ab gehts.

Aus meiner Sicht ist bei Pizza weniger mehr. Diese vollgeklatschten Pizzen die ich oft sehe, haben aus meiner Sicht nichts mit einer Pizza zu tun sondern sind viel mehr Reste Verwertung....
Hochwertige Zutaten sind das A und O!

 

[schmock]

Schaut gut aus. Aber ist das eine Foccacia? Ich kenne das anders, was aber nichts heißen muss. Probiert hätte ich trotzdem.

VG, Patrick


PS: Vielleicht magst das mal austesten. Schmeckt mir ganz hervorragend! http://www.grillsportverein.de/forum/threads/focaccia-oder-so.184989/

 

[Maiobaer]

Ich glaub ich brauch auch so einen Pizzaring.

Sieht beides Klasse aus.

 

[Schneemann]

Aus meiner Sicht ist bei Pizza weniger mehr. Diese vollgeklatschten Pizzen die ich oft sehe, haben aus meiner Sicht nichts mit einer Pizza zu tun sondern sind viel mehr Reste Verwertung....
Hochwertige Zutaten sind das A und O!

Sagt mir, wenn ich mich täusche - mit meiner vermeintlichen Bolognese scheine ich neulich ja reichlich auf die Nase gefallen zu sein - aber ich habe in Erinnerung, dass Pizza eben genau das ist, und zwar ein Reste-Essen armer Leute. Eine günstige Teigscheibe, auf die rauf kommt, was noch übrig ist, damit nichts verkommt.

Ganz allgemein ist Geschmack reine Geschmacksache. Da hat es für mich immer einen faden Beigeschmack, wenn manche ihren Geschmack als einzig gültige Wahrheit verkaufen und die Kreationen anderer damit schlecht reden.

 

[Italiano2013]

Nein als einzig gültige Wahrheit will ich es nicht verkaufen, ich probiere auch gern neue und "komische" Kreationen aus.
Sagen wir es anders. Meiner Meinung nach schmeckt die einfachste Pizza am Ende doch am Besten!