Pizza Pizza :-)

[DonMichele]

Hi Leute,
bei dem tollen Wetter heute wurde es Zeit mit meinen Moesta-Ring das erste mal Pizza zu machen.

Den Teig hatte ich am Tag vorher gemacht, er sollte 24 h gehen.

Hier der wichtigste Teil der Zutaten. Soviel Italia wie nur möglich.

Der Gerät

Let's make Pizza!

Fire is Burning...

Die fertigen Pizzen

Für's erste mal war's okay. Ich werde noch ein paar Kleinigkeiten ändern und gucken wie's sich nächstes mal auswirkt.

Ich hoffe euch hat's gefallen.
Grüßle Micha

 

[Utti]

Lecker!

 

[berndman01]

lieferst Du zufällig auch nach Tirol
so eine Pizza hätt ich jetzt nämlich gern sehr lecker

 

[chili-sten]

Moin Micha,

schöne Pizza

 

[ToGe4811]

Sieht gut aus. hatte gestern auch Pizza.
Bericht wird morgen fertig gemacht.

 

[nollipa]

Sauber,

schaut lecker aus!

 

[Widar]

Das sieht wirklich lecker aus,
da hätte ich auch gerne ein Stück von genossen.
Schön gemacht.

 

[Jokomoto]

Oh ja die sieht fein aus ist das ein bekannter Teig?

 

[PerformerGBS]

Sieht gut aus.

 

[DonMichele]

Vielen Dank Leute, freut mich dass es euch gefällt!

ist das ein bekannter Teig?

Ja, ich habe den klasischen Pizzateig nach @baser gemacht.

 

[Jokomoto]

Danke dir

 

[Onkelchen]

Cooler Pizzaaufsatz für den Grill.

Die Pizza könnte - so wie es aussieht - noch ein bisschen mehr Oberhitze vertragen.

Ansonsten sieht sie schnuckelig aus.

Viele Grüße
Onkelchen

 

[DonMichele]

Dankeschön

Die Pizza könnte - so wie es aussieht - noch ein bisschen mehr Oberhitze vertragen.

Absolut, das stimmt!
Gehört zu den Kleinigkeiten die ich nächstes mal noch ändern möchte.
Da müssen 2 Scheitchen Holz mehr drauf!

 

[ollli]

Mich würde interessieren, ob es Leute gibt, die den Vergleich Pizza aus der Blechkugel vs. Pizza aus dem Blumentopf schon gemacht haben.

 

[Torsten61]

Klasse Pizza.
Wie hast Du den Teig gemacht? Der gefällt mir sehr gut. Ich mag nicht diese ganz flachen

 

[DonMichele]

Dankeschön Torsten!

Wie hast Du den Teig gemacht? Der gefällt mir sehr gut.

Ich habe diesen Pizzateig nach Baser gemacht. Ist der Typischer Pizzateig. Ich habe ihn 24 h vorher gemacht und im Kühlschrank gelagert.

 

[Torsten61]

Dankeschön Torsten!

Ich habe diesen Pizzateig nach Baser gemacht. Ist der klasische. Ich habe ihn 24 h vorher gemacht und im Kühlschrank gelagert.

Danke Micha!!!

Und weiterhin tolle Pizzen

 

[Schopfi]

Oberhitze =viel Holz . Habe auch lange gebraucht bis ich zufrieden war.

 

[Master of Burger]

Wow, das sieht ja mal echt gut aus. Klasse gemacht.

Eine Frage habe ich aber doch mal: ich habe mir auch ein Pizzastein zugelegt. Wie wärme ich den vor bzw. wie kriegt ihr die Pizza auf den Stein?

 

[DonMichele]

Dankeschön

Eine Frage habe ich aber doch mal: ich habe mir auch ein Pizzastein zugelegt. Wie wärme ich den vor bzw. wie kriegt ihr die Pizza auf den Stein?

Also ich lasse den Stein im Grill aufheizen und schieße die Pizza mit dem Pizzaschieber ein.