Pizza-Rezept gesucht

[Amilu]

Moin,
habt Ihr Rezepte für Pizza?
Am Wichtigsten wäre dazu die Anordnung der Brekkies, da fehlt mir noch das Gefühl für...
Vielen lieben Dank

 

[untierchen]

Pizza im DOpf - das ist ja mal interessant

 

[Amilu]

Meine Vorstellung dazu war, das Ganze im Deckel zu machen und dann den Topf quasi als Deckel zu verwenden

 

[untierchen]

klingt mehr nach Pfannkuchen - vorstellen kann ich mir das nicht - aber ich lasse mich gerne eines Besseren belehren
und lese gespannt mit

 

[Amilu]

OK...mal schauen, ob es noch Ideen gibt sonst gehe ich ins DOpf-Labor und experimentiere, eventuell gibt es am Abend ein Ergebnis, spätestens am WE

 

[untierchen]

jou experimentieren ist immer super - gerade beim DOpf - bis jetzt kam da noch immer was essbares raus

 

[Cruiser]

Such mal nach Pan Pizza. Sollte so funktionieren.

 

[Amilu]

schaue sofort nach

 

[Fleischeslust84]

Ich habe in meiner Studentenbude in Ermangelung eines potenten Ofens mal die Pfannenpizza von Chefkoch.de ausprobiert. Das Ergebnis hat mich umgehauen. Das sollte mit dem DOpf auch gehen.

Hunger? Rezept auf Chefkoch.de: Pfannen - Pizza https://www.chefkoch.de/rezepte/107721045301668/Pfannen-Pizza.html

 

[untierchen]

sieht echt gut aus @Fleischeslust84

 

[Amilu]

So, es ist soweit. Pizza-Experiment startet.
Hoffe ich bekomme den DOpf warm bei dem Wind, nicht, dass es nen zweiten Moorbrand hier gibt

 

[JochenKaki]

Na, da setze ich mich doch mal dazu und lerne...

@Admin jetzt wäre ein Klappstuhl Emoji gut

 

[Amilu]

riechen tut es schon mal nach pizza

 

[Amilu]

uuuuund schmeckt meeeeeega... Ausführlicher Bericht folgt morgen mit Bilder

 

[Widar]

Bin gespannt.

 

[Fleischeslust84]

Ich auch. Solange müssen wir hier wohl sitzen bleiben.

 

[Lirex]

Da setze ich mich mal dazu

 

[Amilu]

Hoffe es war nicht zu kalt die Nächte da draußen ....
Aber dafür entschädige ich jetzt mit den entsprechenden Bildern...
Da ich nicht genau weiß,wie ich die einzelnen Schritte beschriften kann, folgt hier noch eine Anleitung:
1. Habe einen ft6 und einen ft3 benutzt. Im ft6 wird die kleine Pizza etwas crosser, im ft3 lockerer.
2.+3. Den Deckel einfetten und mit Maisgrieß (Polenta) wie mit Paniermehl einmehlen.
4.+5. mit dem Deckel des ft3 hab ich Teigrohlinge ausgestochen
6.+7. mit allem was der Pizzatraum hergibt belegen
8. den käse drauf UUUUUUNNNND
9. dann die Salami,Schinken oder was auch immer AUF den Käse
10. dann den DOpf auf den Deckel stülpen...Brekkies nach Gefühl, deutlich mehr oben drauf als unten

Garzeit ca. 25 min....

Tellerbild ist nicht das Beste, weil mir zu spät einfiel, dass ich ja noch ein Foto machen wollte...und das roch sooooo gut und schwups war die Hälfte schon weg

 

[Fleischeslust84]

Das sieht ja amtlich aus. Ich würde jetzt ein Stück davon nehmen .

 

[Widar]

Sieht für mich auch sehr gelungen aus.
Super gemacht.