Jo eh. Allerdings war die von mir beantwortete Frage:Das funktioniert natürlich, aber es ging ja um den Stein auf dem die Pizza gebacken werden soll.
Und dagegen spricht eindeutig die zu schwache Oberhitze.
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Pizzastein
- Ersteller Hanse7865
- Erstellt am
Wieso willst du den klein schneiden ? Der passt doch so wie er ist auch auf deinen Grill !!! Der muss nicht rund sein !!!
Hallo!!!
Der Stein passt doch nicht auf meinen 57 cm grill: http://www.schamottshop.de/index.php/cat/c110_Pizzastein-fuer-60cm-Einbauherd.html.
Ich hab mir jetzt drei Steine gesucht. Entweder einen Rechteckigen mit den Maß: 40 x 30 x 2 cm oder rund 42 x 1.2 cm oder rund 38 x 1.2 cm.
Die stehen jetzt in der Auswahl.
Danke
Der Stein passt doch nicht auf meinen 57 cm grill: http://www.schamottshop.de/index.php/cat/c110_Pizzastein-fuer-60cm-Einbauherd.html.
Ich hab mir jetzt drei Steine gesucht. Entweder einen Rechteckigen mit den Maß: 40 x 30 x 2 cm oder rund 42 x 1.2 cm oder rund 38 x 1.2 cm.
Die stehen jetzt in der Auswahl.
Danke
Der Pizza Stein ist doch 40 x 30 x 3 cm. Wieso ist der zu groß ??? Dort steht doch 400 x 300 x 30 mm. Das sind MILLIMETER !!!
Beim Italiener/Pizzabäcker sind die Öfen überwiegend mit Schamottsteinen ausgekleidet. Jedenfalls bei denen die ich kenne. So wie ich mich hier im Forum eingelesen habe, haben hier sehr viele auch Schamottsteine in Benutzung. Je dicker sie sind, halten sie auch länger eine gleichmäßige Hitze. Ich werde mir bei Gelegenheit auch einen solchen besorgen.
Wollte bei dem Schamott-otto auch einen Pizzastein und 6 Schamottsteine für zusammen ca. 25 € bestellen, kämen noch 28€ Versand drauf, sind die gaga?