[Plancha-Einweihung] Knödel-Smashed-Burger

[Spießer84]

Heute konnte ich meine neue Edelstahl Plancha (Eigenbau von meinem Bruder) Einweihen und die Reste vom Themen-WE weggrillen.
Es gab Smashed Burger aus US Beef von Otto Gourmet, als Bun die gebratenen Serviettenknödel-Scheiben, Bacon, gebratene Zwiebeln.
Als Beilage ne Art Nudelauflauf in der Guss-Pfanne mit Gauda, Frühlingszwiebeln und Paprika.
Und weil ich noch die Schwarte vom Schweinebauch vom Gulasch über hatte, kam die auch gleich mit auf die Plancha.

Alles in allem eine komische Kombi, aber lecker war es auf jeden Fall
Hier die Bilder:

 

[Spießer84]

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Mit Knödelscheiben kann ich mir das gut vorstellen. Besonders Semmelknödel haben viel Geschmack und wenn die knusprig gebraten sind noch mehr. Salat, Tomate und Gurken sind sowieso überflüssig bei Burgern.

 

[Secreto]

Schöne Einweihung und Glückwunsch zum neuen Sportgerät!
Serviettenknödel

 

[Spießer84]

Mit Knödelscheiben kann ich mir das gut vorstellen. Besonders Semmelknödel haben viel Geschmack und wenn die knusprig gebraten sind noch mehr. Salat, Tomate und Gurken sind sowieso überflüssig bei Burgern.

Ja, war super.
Hatte auch keinen Salat mehr im Kühlschrank, und irgendwo muss man ja die Kalorien reduzieren

 

[Spießer84]

Das letzte Bild war dann noch 1 übrig gebliebenes Broiche Bun, musste auch mit weg.
Leider wird die Plancha vermutlich nie wieder so glänzen

 

[Secreto]

Leider wird die Plancha vermutlich nie wieder so glänzen

Wär ja auch schlimm

 

[berndman01]

grenzgenial
tolle Einweihung
dann noch viel Spaß mit dem neuen Spielzeug

 

[Spießer84]

grenzgenial
tolle Einweihung
dann noch viel Spaß mit dem neuen Spielzeug

Danke, morgen darf der Smoker aber erstmal wieder ran

 

[eibauer]

Aber

Mit Knödelscheiben kann ich mir das gut vorstellen. Besonders Semmelknödel haben viel Geschmack und wenn die knusprig gebraten sind noch mehr. Salat, Tomate und Gurken sind sowieso überflüssig bei Burgern.

machen es schön bunt