Plancha ENO OCEANE

[Suuluu]

Hallo

Vorwort :
Seit geraumer Zeit habe festgestellt das ich mehr und mehr die Gussplatten in meinen Grills benutze, sei es zum Gemüse brutzeln oder zum Schönkruste machen.
Ausserdem, nur so nebenbei, bin ich von diesen Grillstreifen ins Grillfleisch brennen mittlerweile weg.... die werden wirklich überbewertet, glaube ich.

Ich habe mir die tollen Eigenbauten hier sehr genau angeschaut........ !!
Aber ein Eigenbau kommt zur Zeit leider nicht in Frage, also hab ich mir was kleines, fix fertiges gekauft.

Und für alle die, die auch mit dem Gedanken spielen sich solch ein Sportgerät zuzulegen hier ersteinmal ein paar Infos und Fottos

der Gerät :

ENO Plancha Oceane

Leistung 5000 W
Grillplatte Emaillierter Guss
Herstellergarantie 10 Jahre auf Grillplatte und Brenner, 2 Jahre auf Komponenten
Plattenstärke 7 mm
Gewicht 28kg
Abmessungen 26 x 55 x 52 cm
Benutzung Im Freien
Grillfläche 47 x 36 cm
Anzahl Personen 6 / 8.q
Ursprungsland Frankreich
Energiezufuhr Gas
Zündung Piezo.... klassisch mit "KLOCK und KLACK"



Bilders unboxing

gut verpackt

ein erster Blick

Gasanschlusset , Reiniger, Schaber, Abdeckhaube,

Brennereinheit, noch angezogen

Beim Rausheben der emaillierten Gussplatte dachte ich erst die ist festgeklebt so schwer/massiv ist die

Standortwechsel .. nach "draussen"

erste Flammen

nach 13Minuten , schon ziemlich homogene Hitzeverteilung auf der Platte... denke da geht noch mehr bis sich die Gussplatte überall gleichmässig erwärmt hat.... muss ich austesten.... aber nicht mit diesem perversem Toastbrottest der mir hier immer wieder vor die Augen kommt ... sorry OT

Das wars erstmal für heut

beste Grüsse
Suuluu

 

[styria9]

Glückwunsch. Interessantes Sportgerät.

Bin schon auf de ersten Tests gespannt.

 

[Suuluu]

Vielen Dank

bin auch gespannt , denke das Teil ist nicht schlecht , werde objektiv berichten

 

[Utti]

Viel Spaß mit dem neuen Sportgerät, mit dem du sicherlich viel Freude haben wirst! Dann stell ich mal die Bank auf, hab ich auch dabei.
So dann,
Und denk dran:

Gruß
Daniel

 

[Suuluu]

Heute morgen hab ich mir die Eno mal ein bisschen genauer angeschaut.

Keine scharfen Kanten, Füsse sind alle höhenverstellbar und gut zugänglich.
Das Gehäuse makellos in Edelstahl-poliert.

Fettauffangbehälter sitzt/passt.
Die dazu gekaufte Abdeckhaube hinterlässt auch erstmal einen positiven Eindruck.... im trockenen.
Die Drehregler sind leicht wackelig, die Piezozündung muss für jeden Brenner einzeln reingehämmert werden... das ist irgendwie ich sag mal... nostalgisch .

Den ersten Test hab ich gerade mit schnödem Spiegelei-Bacon erfolgreich hinter mich gebracht.

(das ich mal Spiegeleier fottografiere, hätte ich vor meiner GSV-Zeit auch nicht für möglich gehalten...aber naaajaa)

Hier die Kandidaten:
Bacon und frischgepresste Eier aus eigenem Anbau

Hitzeverteilung , kleinste Brennerstufe

Dem unbedarften Laien mag es vielleicht so vorkommen, als ob das dritte Ei kaputtgegangen ist und sich der Koch etwas ungeschickt angestellt hat... dem sage ich aber:
NEIN !! DAS MUSS SO !! und zwar GENAU SO !!

obligatorisches Tellerbild des kulinarischen Highlights

Die Reinigung der Platte ging ratzfazz. .. nix pappt an... ein Klacks.

Beste Grüsse
Suuluu

 

[toshiland]

Hallo Suuluu,
ich interessiere mich ebenfalls für die ENO Plancha Oceane.
Würde mich freuen wenn wir uns hierzu austauschen könnten, wo du z.B die Plancha gekauft hast etc.
Grüße Toshiland

 

[Suuluu]

Salüüü @toshiland,
ich könnte dir bestenfalls eine schweizer Bezugsquelle nennen, weiss aber nicht ob dir das helfen wird.

 

[toshiland]

Hallo Suuluu,
kannst mir die Bezugsquelle in der Schweiz gerne nennen.
Ist sie noch in deinem Bestand ?