Hallo allerseits,
ich bin im stolzen Besitz von 4 Planks, auf denen ich gerne Lachs kredenzen würde. Geht das auch im Smoker, oder ist das dann "doppelt gemoppelt"? Oder mache ich es einfach indirekt und dann ohne Woodchips? Und wenn ja, wie?
Danke schonmal für die Hilfe,
BBQQ
ich bin im stolzen Besitz von 4 Planks, auf denen ich gerne Lachs kredenzen würde. Geht das auch im Smoker, oder ist das dann "doppelt gemoppelt"? Oder mache ich es einfach indirekt und dann ohne Woodchips? Und wenn ja, wie?
Danke schonmal für die Hilfe,
BBQQ