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Planung Outdoorkitchen

T

The Storm

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Nachdem es schön langsam ernst wird mit der Outdoorkitchen habe ich mir in SketchUp mal ein Modell gebastelt, was haltet ihr davon?

Grundsätzlich würde ich einen Carport bauen 5mx3m und den Boden in Sandsteinoptik pflastern. Die Rückseite und die linke Seite würde ich zumachen.

outdoor_kitchen.png
 
Sieht schon mal ganz gut aus. Was willst du aber mit der rechten Ecke machen? Soll die so bleiben? Lass dir mal was für den ungenutzten Raum noch einfallen. Beim Carport achte auf geeignete Pfostenstärke. :-)
Denke im Vorfeld an Strom, Ab- Regen- und Wasser. Welchen Boden möchtest du?
 
Du schreibst das du links und hinten die Überdachung schließen möchtest. Hier steht allerdings das BGE. Ich hätte Bedenken, ob das mit dem Rauchabzug klappt oder der Rauch sich nicht genau in dieser Ecke staut.

Mein Vorschlag wäre es, 825 nach links an die kurze Seite, Mitte Spüle, BGE rechts in die Ecke, rechte kurze Seite die Arbeitsfläche. Möchtest du absichtlich alles in einzelnen Teilen?
 
Danke für euer Feedback.

Rechts hinten kommt ein Müll System hin.

Pfostenstärke 9.8cm hätte ich angedacht und Punktfundament. Regenrinne ist ebenfalls angedacht.

Boden hätte ich gerne gefließt in sandsteinoptik.


Wasser und Strom ist da, werde einen kleinen Untertisch Boiler bei der Spühle einbauen.

Bzgl Rauch möchte ich links und rechts jeweils einen Überdachten Schornstein einsetzen, hab aber noch nichts passendes gefunden.
 
Ich bin mir nicht sicher ob das mit den Schornsteinen so hinhaut, wie bereits geschrieben, die "Rauchmacher" würde ich an die offene Seite stellen und den Arbeitsbereich an die Wand.
Auch würde ich so gut es geht irgendwelche toten Ecken oder Spalten vermeiden, dort sammelt sich nur so der Dreck. (Laub, Staub usw.)
 
Spiegel das mal, wenn Du links und hinten zumachen willst.
 
Hast du eventuell mal ein Foto vom künftigen Standort? So lässt sich es leichter beurteilen.
 
Ich hab leider noch kein Foto, ich liefere eines nach, wenn ich das nächste mal dort bin (wir kaufen das Haus gerade).

Grob beschrieben ist an der Rückseite der Kitchen ein 2,5 Meter hoher Zaun und rechts von der Kitchen ein überdachter Freisitz, vorne und links sind Garten.
 
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