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Planung und Bau eines Smooker.

Old Guy

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
Servus zusammen.
Ich bin am Planen von einen neuen Smoker.
Hier ein paar Daten zu dem Spielgerät.
Garkammer
Durchmesser 590 mm

Länge 1200 mm
Wandung 6 mm
Feuerkammer
Durchmesser 590 mm
Länge 600 mm
Wandung 6 mm
Gesamtgewicht
mit Roste ca. 340 kg.
Rostet eigenbau 10x10 viekant Stäbe.
Hir ein paar Konstruktion Daten vieleicht hat der eine oder andere noch Vorschläge und Verbesserungen dazu.
 
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Das klassische Modell! :D

Viel Erfolg & zeig mal deine Baufortschritte :thumb2:
 
Ja habe ich. warte noch auf die letzten Laserteile und Drehteile für die Räder. Letzten Samstag hab ich die Rohre besorgt.
 
Hi,

ich würde mehr Zuluft ermöglichen und den Kamin nicht oben am Rand, sondern mittig anbringen. Dann haut Dir die Hitze nicht so schnell ab.
Sonst geil!!
 
Das schau ich mir mal weiter an. Ich bin immer wieder begeistert von den Projekten hier :-)
 
Hast du eine ungefähre Kostenschätzung betrieben was dich der Smoker kosten würde?
Ich glaube so billig sind die auch nicht am Ende. Wenn jemand vieles noch selber machen kann ist super, ich müsste dann sicher auch externe Hilfe zurückgreifen :D
 
Kosten sind bis jetzt 2 Dosen Farbe ca. 30€.
Das Material (10x10 vierkant) für die Roste ca.65 €. Die Rohre habe ich von unseren Bauhof sind bei Bauarbeiten übergeblieben 0€. Seitenteile und Laserteile hat mein Chef spendiert (weiss er abern nicht) Die Vierkantrohre sind von den zwei anderen Smocker die ich vorher gebaut habe. Ich würde dann sagen so um die 200€ kostet mir das Sportgerät. Zusammen und schweißen mach ich bei mir in der Feuerwehr.
 
Servus allen
ich starte jetzt mit dem Bau und hab da noch ein paar Fragen.
1. Die versteifungen in den den Deckel vom Garraum und der Feuerbox braucht man die und für was.
2. Wie viele Thermometer braucht man bei 120cm und wo anbringen.
3. Die Dekelausschnitte von der Garbox und Feuerbestattung. Die Garbox hätte ich 1/4 aus geschnitten und die Feuerbox ca.150mm über dem 1/4 größter.
4. Die Durchgänge von Feuerbox und Garbox habe ich viereckig geplant würde das so passen oder 1/3 im Radius von den Rohren ausschneiden.
Kann mir da jemand einen Rat für meine Fragen geben.
Gruß Uli.
 
1. ich nehme an du meinst die Ränder am Deckel. Die brauchst du, damit der Deckel am Rohr aufliegt und nicht ins Rohr fällt.
2. ich hab bei ähnlicher Länge 2. Eines im vordere und eins im hinteren Drittel. Würde sie in Höhe des Rostes anbringen. Über die Genauigkeit brauchen wir ja nicht reden.
4. bei mir ist der Übergang im unteren Drittel. Wobei ich einen kleinen Rand von Garraum zur FB gelassen habe, damit kein Fett in die FB laufen kann
 
Ich danke dir für deine Tips. Ich hab noch mal Fotos reingestelt zur bessern Verständigung.

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BarrelSmoker_V200_Type 3_XXL_12.jpg


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wenn mann den kmin zuweit oben am rand der garkammer ansetzt haut zuviel hitze ab,genau der meinung bin ich auch,denn die hitze solte doch in dem garraum ,nach möglichkeit,erhalten bleiben, mann sieht es leider des öfteren das einige spielgeräte erbauer den kamin zu hoch anbauen. nur meine meinung!
 
Servus zusammen.
Baubericht vom Bau meines Smoker. ( In zwischen Zeit werden es 2 Stück.)
Hier ein paar Daten zu dem Spielgerät.

Garkammer:
Durchmesser 590 mm
Länge 1200 mm
Wandung 6 mm

Feuerkammer:
Durchmesser 590 mm
Länge 600 mm
Wandung 6 mm
Gesamtgewicht
mit Roste ca. 420 kg.
Rostet Eigenbau 10x10 vierkant Stäbe.

Als erstes wurden die Gestelle geweißt.
Hierfür habe ich vierkant Rohre (60x40x2) verwendet.

BarrelSmoker_V200_Type 3_XXL_Gestell - Kopie.jpg


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als nächstes habe ich für die Räder von einem alten Rohr 60mm breite Ringe mit der Flex geschnitten.

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Für die Speichen würde Rundmaterial Ø20mm und mit der Achse verschweißt. Die Räder sind mit einer Messingbuche gelagert.

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Auf der Lauffläche wurde Gummi aufgeklebt.

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Nach den Gestellen kamen die Garräume und die Feuerkammer an die Reihe.

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BarrelSmoker_V200_Type 3_XXL_Feuerbox m Tür u Kohlenroste_1 - Kopie.jpg


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Zuerst wueden die auflagen für die Grillroste und die Kohleroste eingebaut. Sie werden gebraucht zum ausrichten von Garbox und Feuerbox

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Mit der Flex wurden die Deckelöffnungen geschnitten anschließend die Scharniere angeschweißt.

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Nach dem die Seitenbleche der Garbox und der Feuerbox verschweißt und verschliefen waren wurde sie Vereint.

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Fertig zum Lakieren.

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Smoker #2 bei der Arbeit bei meinen Freund.

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Smooker #1 beim einflug auf seinen Standplatz.

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Grillen in der Feuerbox

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Sehen gut aus und funktionieren ja scheinbar auch gut :thumb2:
 
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