Die zwei Stunden waren bei schon aufgetautem Pulled Pork, 2 Tage im Kühlschrank vorher auftauen lassenAm Stück genügen tatsächlich 2 Stunden bei 80 Grad zum auftauen ? Vom Eisblock zur Verzehrtemperatur ?
Das hätte ich jetzt nicht gedacht.
lg
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Die zwei Stunden waren bei schon aufgetautem Pulled Pork, 2 Tage im Kühlschrank vorher auftauen lassenAm Stück genügen tatsächlich 2 Stunden bei 80 Grad zum auftauen ? Vom Eisblock zur Verzehrtemperatur ?
Das hätte ich jetzt nicht gedacht.