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Planung

Ernie[SHG]

Veganer
5+ Jahre im GSV
ich würde fùr die garkammer ein rundes rohr nehmen
 

HoodOfHate

Metzger
5+ Jahre im GSV
Ist das ein HBO/Smoker Verbundprojekt? Wenn ja, dann bombige Idee!
 
OP
OP
gta.80

gta.80

Militanter Veganer
Danke für die schnellen Antwoten..
Ich komme leider nicht an größeres Rohr, darum schweiße ich alles aus 4mm 1.4301... mit Schamott auskleidung sollte es auf genug Temperatur kommen..?
 

guudn

Militanter Veganer
Habsch

Grüß dich,

Genau diese Idee habe ich bereits in die Tat umgesetzt siehe:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/smoker-mit-schamott-auskleiden.163964/

wenn du fragen hast kann ich dir diese beantworten.

Das Problem ist beim Pizza machen das ich nicht genug Oberhitze habe, Unten zwar schön kross aber oben noch leicht blas.

und ich habe noch keine Kochstelle um zB eine Sauce zu machen oder zwiebeln anzubraten, aber das kommt noch.

Ansonsten funktionierts gut!
 
OP
OP
gta.80

gta.80

Militanter Veganer
Gute Umsetzung

Dein Projekt sieht sehr gut aus..

Mal schauen ob ich alles Material zusammen bekomme, dann melde ich mich auf jedefall bei dir.. :wurst:
Noch ne Frage wegen der Abluft aus dem Backofen, die hast du zweigeteilt gemacht. Sehe ich das richtig..?
 
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