Platter Hahn der erste

[Plumber]

Moin GSV' ler heute habe ich meinen ersten Platten Hahn gegrillt Mittags noch fix vom Großhandel geholt , aufgeschnitten und platt gedrückt . Dann schön mit Lucky Chicken ( GSV ) gewürzt und rauf auf den Grill seit langen endlich mal wieder mit Holzkohle , der Vogel war knapp 2 Std bei 150 grad auf dem Grill bis das 82 grad Implantat Thermometer raussprang . So jetzt noch tranchiert und ab auf den Teller gab Kroketten dazu uns hat es sehr gut geschmeckt noch ein paar Fotos das wars bis zum nächsten mal , morgen wollen mein Grill Buddy Olaf und ich bei den Themen Wochenende ,Wild , mal mit grillen es gibt eine 2,5 kg Rehkeule.....

https://www.grillsportverein.de/forum/threads/abstimmung-fuer-das-thema-im-januar.271802/

 

[Broudworschd66]

Gockel vom Grill schmeckt immer

 

[örni]

ĶillRoadChicken gibt es bei uns morgen auch wieder.

 

[Burn_out]

ĶillRoadChicken

In dieser Straße scheint das oft vorzukommen.

 

[Schneemann]

Platter Hahn ist cool. Ich hatte ihn mal unter der Gusseisenpfanne gemacht, sehr lecker. Aber was für gewaltige Viecher hast du da erwischt. Oder war das Gewicht auf beide zusammen bezogen?

 

[Serial Griller]

Klasse! Das hätte ich jetzt gerne zum Mittagessen

 

[Plumber]

Moin @Schneemann ja das das Gewicht von beiden Hänchen jeder hatte so ca 2200g...

 

[pefra]

knackig

 

[Olaf D.]

Sieht ja wieder richtig lecker aus! Bist du denn satt geworden, sieht ja ein bisschen mager aus das Vieh?!

 

[Plumber]

Ja war aber knapp....

 

[chili-sten]

Moin Bodo,

das geplättete Hähnchen sieht gut aus

 

[marspi]

Gefällt mir. Hat sicher gut geschmeckt.

 

[BeefChef]

Mmmmmmmmmmmmmhhhhhhh

Geil

BoG

 

[Plumber]

@chili-sten , @marspi , @BeefChef danke euch ja das mache ich definitiv nochmal war sehr lecker dann will ich mal ein bisschen mit den Gewürzen spielen ...

 

[WickrathBBQ]

Ich komme gerne zum Testessen

Die Flattermänner sahen aber richtig gut aus, 1a Qualität