Gestern waren meine Ex-Kollegen mal wieder zum Pokern bei mir, da gibt's, wie immer nen lecker Krustenbraten
Freitag geholt vom Großmarkt, 3,8kg der gute, gleich die Schwarte eingeschnitten und gelockert und ab auf Salz über Nacht in den Kühlschrank.
Gestern Abend durfte der Braten dann 2,5h lang seine Runden drehen.
Dazu, wie immer, Tzatziki, Krautsalat, Brötchen, mehr nicht. Naja das ein oder andere Kaltgetränk natürlich
Ganze 3 Scheiben sind über geblieben, den ganzen Abend würde noch genascht.
Und dann rufen meine Eltern gerade an, ob ich nachher zum Essen kommen möchte, es gibt Krustenbraten
Freitag geholt vom Großmarkt, 3,8kg der gute, gleich die Schwarte eingeschnitten und gelockert und ab auf Salz über Nacht in den Kühlschrank.
Gestern Abend durfte der Braten dann 2,5h lang seine Runden drehen.
Dazu, wie immer, Tzatziki, Krautsalat, Brötchen, mehr nicht. Naja das ein oder andere Kaltgetränk natürlich

Ganze 3 Scheiben sind über geblieben, den ganzen Abend würde noch genascht.
Und dann rufen meine Eltern gerade an, ob ich nachher zum Essen kommen möchte, es gibt Krustenbraten


