• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Pollo de Maís con cidre

Monscho

Mr. Tapas
5+ Jahre im GSV
R.I.P.
Hola amigas y amigos,
Pollo heißt der Mistkratzer in Spanien und wird Poijo gesprochen.
Merke doppelt ll im Spanischen wird in der Aussprache J :hmmmm: Mall(j)orka , (Ll (J)oret del mar
oder call/j)e.
aber das wollt ihr ja gar nicht wissen. Ihr wollt aber vielleicht wissen, was gibt es beim ollen Monscho auffe Gabel.
Recht habt ihr. Pollo gab's. Wie soll ich den Flattermann machen dachte ich mir
:hmmmm:wieder an der Stange tanzen lassen oder auf einer Bierdose, oder in der Tajine ?
Fragen über Fragen.

im Kühli fand ich noch eine Dose Äbbelwoi. Ich weiß nicht wer die vergaß.
draufstellen,,, neee machste nicht sondern an der Stange und hinein das Döschen oder war es erst die Dose und dann die Stange ?? auf jeden Fall war es eine rechte Friemelei.
fullsizeoutput_3f2b.jpeg


Pollo gefüllt mit Dose "virgen intacta" jungfräulich -- sprich ungeöffnet - wie im richtigen Leben.
und ein kurzer kopfloser Blick gen Afrika
fullsizeoutput_3f2c.jpeg
IMG_3922.JPG



Der Monscho sagt, die Dose muß in den After
das glaubst du nicht -- das schafft er.Anhang anzeigen 1361715


Früher abend, eine gute Zeit um den Tanz an der Stange zu beginnen
fullsizeoutput_3f2e.jpeg


da dreht er nun seine letzen Runden
fullsizeoutput_3f30.jpeg
Anhang anzeigen 1361719
nun mit der Injektionsnadel die "Entjungferung" zwei klizekleine Löchlein in's Weißblech Anhang anzeigen 1361720

noch schnell ein wenig Rosmarin für das Raucharoma und noch ein wenig den Ausblick beim Rosmarin schneiden genießen
fullsizeoutput_3f33.jpeg
fullsizeoutput_3f34.jpeg


eingepackt und unter den Gockel verfrachtet
IMG_3933.JPG
IMG_3934.JPG



und die wilde Fahrt ist in vollem Gange
fullsizeoutput_3f35.jpeg



ich glaube dat wird
fullsizeoutput_3f36.jpeg


in den Tropfsud 100% Kalebasse Gemüse - "Spaghetti"
und nun kurz vor Beendigung des Spektakels verabschiedet sich die Sonne
fullsizeoutput_3f37.jpeg
fullsizeoutput_3f39.jpeg
fullsizeoutput_3f3a.jpeg
fullsizeoutput_3f3b.jpeg


FERTIG ausgetanzt
fullsizeoutput_3f3c.jpeg


Dose fast vollständig leer
fullsizeoutput_3f3d.jpeg
fullsizeoutput_3f3e.jpeg


Es ist angerichtet ohne viel Schnick Schnack, aber ein feiner saftig knuspriger Mistkratzer.
fullsizeoutput_3f3f.jpeg
fullsizeoutput_3f40.jpeg


Monscho wat willste mehr
fullsizeoutput_3f42.jpeg
fullsizeoutput_3f43.jpeg


das Bäuchlein gut gesättigt, noch 'nen Kaffe solo in der Abendstimmung
fullsizeoutput_3f44.jpeg


was soll ich sagen, es hat wirklich lecker geschmeckt, aber ob es mit dem Äbblwoi nu das Highlight war, vermag ich nicht zu beurteilen.
Na ja, die Dose ist wenigstens einem Guten Zweck zugefügt.
Noch kann man ein wenig auf der Terrasse sitzen und den Blick nach Marokko / Tanger genießen.
fullsizeoutput_3f27.jpeg


Danke, dass ihr bis zum Schluß bei mir geblieben seid.

Hasta pronto , buenas noches und ich wünsche euch einen guten Start in die Woche -- laßt euch nicht unterkriegen.


warum da die fotos nochmal kommen ??? soo gut war's auch wieder nicht.
fullsizeoutput_3f29.jpeg


fullsizeoutput_3f2b.jpeg


fullsizeoutput_3f2c.jpeg


IMG_3922.JPG


Anhang anzeigen 1361705

fullsizeoutput_3f2e.jpeg


fullsizeoutput_3f30.jpeg


fullsizeoutput_3f31.jpeg


Anhang anzeigen 1361709

fullsizeoutput_3f33.jpeg
 

Anhänge

  • fullsizeoutput_3f2b.jpeg
    fullsizeoutput_3f2b.jpeg
    361,4 KB · Aufrufe: 589
  • fullsizeoutput_3f2c.jpeg
    fullsizeoutput_3f2c.jpeg
    374,9 KB · Aufrufe: 620
  • IMG_3922.JPG
    IMG_3922.JPG
    277,8 KB · Aufrufe: 574
  • fullsizeoutput_3f2e.jpeg
    fullsizeoutput_3f2e.jpeg
    315,6 KB · Aufrufe: 575
  • fullsizeoutput_3f30.jpeg
    fullsizeoutput_3f30.jpeg
    178,8 KB · Aufrufe: 595
  • fullsizeoutput_3f31.jpeg
    fullsizeoutput_3f31.jpeg
    252,9 KB · Aufrufe: 624
  • fullsizeoutput_3f33.jpeg
    fullsizeoutput_3f33.jpeg
    415,2 KB · Aufrufe: 640
  • fullsizeoutput_3f2b.jpeg
    fullsizeoutput_3f2b.jpeg
    361,4 KB · Aufrufe: 599
  • fullsizeoutput_3f2c.jpeg
    fullsizeoutput_3f2c.jpeg
    374,9 KB · Aufrufe: 590
  • IMG_3922.JPG
    IMG_3922.JPG
    277,8 KB · Aufrufe: 599
  • fullsizeoutput_3f2e.jpeg
    fullsizeoutput_3f2e.jpeg
    315,6 KB · Aufrufe: 644
  • fullsizeoutput_3f30.jpeg
    fullsizeoutput_3f30.jpeg
    178,8 KB · Aufrufe: 612
  • fullsizeoutput_3f33.jpeg
    fullsizeoutput_3f33.jpeg
    415,2 KB · Aufrufe: 597
  • fullsizeoutput_3f34.jpeg
    fullsizeoutput_3f34.jpeg
    725,2 KB · Aufrufe: 660
  • IMG_3933.JPG
    IMG_3933.JPG
    388,7 KB · Aufrufe: 574
  • IMG_3934.JPG
    IMG_3934.JPG
    412,1 KB · Aufrufe: 572
  • fullsizeoutput_3f35.jpeg
    fullsizeoutput_3f35.jpeg
    666,6 KB · Aufrufe: 610
  • fullsizeoutput_3f36.jpeg
    fullsizeoutput_3f36.jpeg
    547,7 KB · Aufrufe: 617
  • fullsizeoutput_3f37.jpeg
    fullsizeoutput_3f37.jpeg
    260,9 KB · Aufrufe: 588
  • fullsizeoutput_3f39.jpeg
    fullsizeoutput_3f39.jpeg
    391,5 KB · Aufrufe: 592
  • fullsizeoutput_3f3a.jpeg
    fullsizeoutput_3f3a.jpeg
    268,5 KB · Aufrufe: 581
  • fullsizeoutput_3f3b.jpeg
    fullsizeoutput_3f3b.jpeg
    425,3 KB · Aufrufe: 632
  • fullsizeoutput_3f3c.jpeg
    fullsizeoutput_3f3c.jpeg
    478,6 KB · Aufrufe: 630
  • fullsizeoutput_3f3d.jpeg
    fullsizeoutput_3f3d.jpeg
    521 KB · Aufrufe: 656
  • fullsizeoutput_3f3e.jpeg
    fullsizeoutput_3f3e.jpeg
    369,5 KB · Aufrufe: 642
  • fullsizeoutput_3f3f.jpeg
    fullsizeoutput_3f3f.jpeg
    419,1 KB · Aufrufe: 603
  • fullsizeoutput_3f40.jpeg
    fullsizeoutput_3f40.jpeg
    584,8 KB · Aufrufe: 610
  • fullsizeoutput_3f42.jpeg
    fullsizeoutput_3f42.jpeg
    519,8 KB · Aufrufe: 631
  • fullsizeoutput_3f43.jpeg
    fullsizeoutput_3f43.jpeg
    458,3 KB · Aufrufe: 609
  • fullsizeoutput_3f44.jpeg
    fullsizeoutput_3f44.jpeg
    283,7 KB · Aufrufe: 599
  • fullsizeoutput_3f27.jpeg
    fullsizeoutput_3f27.jpeg
    127,6 KB · Aufrufe: 628
  • fullsizeoutput_3f29.jpeg
    fullsizeoutput_3f29.jpeg
    115,9 KB · Aufrufe: 634
Tolle Bilder!! Bin sehr neidisch!!
 
Monscho... ich könnte Romane schreiben, über Deine Qualitäten bei der Essenszubereitung, Deine tollen Bilder, Dein Paradies...
...aber... ich reduziere all dies in eine Geste

:clap2: :thumb1: :clap2:

Glück Auf
 
Moncho, Du wirst immer besser. :)

Viele Grüße,
Gerhard
 
Klaus, ich bin immer wieder begeistert ob Deiner Berichte:sun:
Zum einen ist da Deine fantastische Location, die es uns allen angetan hat und Dir und Deiner Kariña von Herzen gegönnt sei:anstoޥn:
Und zum anderen sind da natürlich Deine Speisen, und auch hier hast Du wieder erstklassig abgeliefert...
Ein richtiger Allrounder, ob am Grill, dem Wok, der Tajine... sicherlich würdest mit nur einem Streichholz auch ein tolles Menu zaubern:-)
Immer wieder Hochachtung:respekt:

Viele Grüße aus Hannover,

Micha
 
Hola Monscho,

ein rotiertes BBC - was es nicht alles gibt :-) Aber toll schaut es aus, mit den Nudeln dazu: 1A!

Gruß
Daniel
 
also wenn ich mal als Hühnchen wiedergeboren werde, dann würde ich freiwillig meine Federn lassen um von Dir auf dem Spiess gegrillt zu werden
 
Sieht sehr lecker aus - aber ich habe doch immer ein "Problem" mit der Farbe auf der Dose und der Innenbeschichtung in Verbindung mit der Grilltemperatur ..... aber manchmal mache ich mir auch zuviel Gedanken
 
Muy bien Klaus :thumb1:

Saludos
Tom
:prost:
 
Eine Kombination aus BBC und Grillspieß hab ich auch noch nie gesehen !
Was Dir doch für Sachen einfallen !:respekt:

:messer:

Gruß Matthias
 
Zurück
Oben Unten