Porchetta-Pinsa

[Spießer84]

Und schon wieder müssen die Reste von Sonntag dran glauben, lecker Porchetta und Schmand-Knobi -Dip auf ner fertigen Pinsa von Feinkost Albrecht.
Noch ein bisschen Parmesan und Frühlingszwiebeln dazu, und fertig ist eine mega geile Pinsa

Zubereitung im Backofen, draußen am Pizzaofen ist mir heute definitiv zu warm

 

[LGresch]

Oh man... Das ist echt pornös

 

[deraaf]

Mega... Wo fang ich an, wenn ich wieder laufen darf: bei Porchetta (Duroc Bauch liegt im Frost), oder Feinkost Albrecht.... Den Bauch wollte ich eigentlich Brisket Style machen. Aber Deine Resteideen sind super!

 

[monophil]

Sehr schön!!! Und die Pinsa hätte ich mangels Backfähigkeiten auch zugekauft...

 

[Spießer84]

Sehr schön!!! Und die Pinsa hätte ich mangels Backfähigkeiten auch zugekauft...

Ich hab mal Pinsa Teig selbst gemacht, ist aber leider kein schöner Teig geworden.

Die fertigen Dinger finde ich super, lange haltbar somit immer im Haus

 

[Spießer84]

Mega... Wo fang ich an, wenn ich wieder laufen darf: bei Porchetta (Duroc Bauch liegt im Frost), oder Feinkost Albrecht.... Den Bauch wollte ich eigentlich Brisket Style machen. Aber Deine Resteideen sind super!

Mach am besten beiden, mich würden die Ergebnisse interessieren
Brisket Style hört sich auch interessant an

 

[dehacku]

da haste aber die gekaufte Pinsa gaaaanz schön veredelt
Lecker!

 

[Grillhacker]

supermäßig....

 

[berndman01]

auch ne geile Variante, Reinhard
sei froh, daß so viel übrig geblieben ist da hätt ich schon beim ersten mal Probleme gehabt

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Omega 3.

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Ach und ...

Zubereitung im Backofen, draußen am Pizzaofen ist mir heute definitiv zu warm

... du Lusche!