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Pork Belly Burnt Ends

Bär schrieb:
Schweinebauch ist nicht meines und wird es auch nicht. Dennoch: Die Fairness gebietet, dass ich gestehe, bei diesen Pork Belly Burnt Ends schwach geworden zu sein. Die hätte ich genau so (liebend gerne) probiert.

Viele Grüße
Gerhard
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Das geht meiner Frau genauso. Gestern hat sie allerdings ohne zu mäkeln zugegriffen :)
Das meiste Fett ist eh ausgebacken und der Geschmack ist süß und würzig.
 
Die Würfel sind gefallen:
:ola:
'Gefallt' mia sehr gut!
:thumb2:
 
Markus schrieb:
Das geht meiner Frau genauso. Gestern hat sie allerdings ohne zu mäkeln zugegriffen :)
Das meiste Fett ist eh ausgebacken und der Geschmack ist süß und würzig.
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Hast du das schon mal mit Nacken statt Bauch probiert? Gibt es ja auch einige Rezepte zu... Wäre mir wahrscheinlich auch lieber
 
Tommy69 schrieb:
Hast du das schon mal mit Nacken statt Bauch probiert? Gibt es ja auch einige Rezepte zu... Wäre mir wahrscheinlich auch lieber
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Mit Nacken habe ich das noch nicht gemacht.
Mir schmeckt das ja mit Bauch sehr gut :D
 
Das schaut extrem lecker aus :woot:
Absolut genial !!
 
Burnt Ends muss ich auch mal machen! Deine schauen Klasse aus! :thumb2:
 
3,5 Stunden für Schweinebauch... Reschpeckt!!!
Da muss man bei dem bestimmt extrem leckerem Geruch auf der Terese doch wahnsinnig werden :humpy:

Super geil. :v:
 
Jeverschluck schrieb:
3,5 Stunden für Schweinebauch... Reschpeckt!!!
Da muss man bei dem bestimmt extrem leckerem Geruch auf der Terese doch wahnsinnig werden :humpy:

Super geil. :v:
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Der Duft ist schon lecker bei so einer Schweinerei :grinz:
 
Wer nicht auf Schweinebauch steht, wozu ich auch gehöre: probiert das mal aus. Pork Belly Burnt Ends rangieren bei mir direkt hinter Pulled Pork und Ribs. UND: Krustenbraten aus Schweinebauch im Englischen Garten in München in der Hirschau. Zweimal gegessen und zweimal unglaublich gut gewesen.

Viele Grüße,

Bill.
 
Hat schonmal jemand probiert die 1. Phase einen Tag vorher zu machen bzw. morgens und die restlichen Phasen später?

Soll zum Deutschland-Spiel am Mittwoch auf der Arbeit mehrere Sachen zubereiten und würde die Pork Belly Burnt Ends gerne schon Dienstag Abend bzw. Mittwoch morgen zuhause fertig machen. Sind dann allerdings kalt, wenn es weiter geht.

Meint ihr die werden dann genauso gut?

Lg
Josef
 
Josef1208 schrieb:
Hat schonmal jemand probiert die 1. Phase einen Tag vorher zu machen bzw. morgens und die restlichen Phasen später?

Soll zum Deutschland-Spiel am Mittwoch auf der Arbeit mehrere Sachen zubereiten und würde die Pork Belly Burnt Ends gerne schon Dienstag Abend bzw. Mittwoch morgen zuhause fertig machen. Sind dann allerdings kalt, wenn es weiter geht.

Meint ihr die werden dann genauso gut?

Lg
Josef
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Sollte kein Problem sein. Ggf. etwas länger dünsten.
 
Bauch geht einfach immer! Super Bericht :-)
 
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