PP "All Inklusive"

[w.lan]

Moin, Mütze voll Schlaf beendet.

Aktueller Stand:

GT 110°
KT 72°
AT -5,6°

 

[w.lan]

Stand der Dinge:

GT 110°
KT 87°

Was ist das denn für ein Rennschwein? Keine Blödphase bisher, also wird ab sofort gemoppt. Will es so lang wie möglich ziehen bis KT 95. Kühlbox und Flaschen stehen schon bereit.
Gepullt wird definitiv erst heut abend, wenn Sportskamerad "Virtuoso" mit GöGa und WuKi eintrifft zum gemeinsamen :wl cheers:

 

[w.lan]

So alles wieder im Griff. Blödphase ist erreicht.:wl moin:
Momentan schaut es wie folgt aus:

GT 110°
KT 87°
AT -6,3°
2

 

[TaucherHarry]

Du hast Probleme... Mann, mann, mann...
Bin gespannt ob ich jemals auch so ein Rennschwein erwische...

Guten Morgen!

 

[Ratsbräu]

Moin Werner,

bin gerade aus meinen wohlverdienten Schlaf erwacht

und habe als erstes deinen sehr ausführlichen Bericht mir reingezogen.:fleißig:

Wie ich sehe läuft alles mit deinen Worten zu sprechen vom "Allerfeinsten".

Besonders interessant finde ich die Wetterangaben und deine persönlichen Angaben zum Bier -und Schnappiverbrauch. Unbedingt noch einen Alkoholtester besorgen, wir möchten Deinen Promilepegel sehen.

Weitermachen und uns informieren, ich bleibe mit dabei und denke daran wir wollen

 

[Grillunator]

Wann wird denn aufgetischt??

Die gut hundert km Luftlinie sind ja nich aus der Welt.

 

[Schneewitchen]

Moje.

Ich glaub das wird ein schöner Samstag

Gruß

 

[w.lan]

Die Landung ist erfolgt!!!!:wl moin:

Nach fast genau 12 Stunden ist die KT von 95° erreicht! So ein schnelles PP hatte ich noch nie. Jetzt geht es für 6 Stunden zum schlafen in die Kühlbox. Werde wohl nach 3 Stunden die heißen Wasserflaschen noch mal austauschen.
Ferner werde ich trotzdem beim nächsten Mal 22 Uhr starten.

Jetzt werde ich noch etwas Schlaf nachholen, nicht das heut abend nach den ersten Schnappie die Augen zufallen......
GöGa bereitet in der Zwischenzeit die "Lanbuns" zu.

 

[Skar]

Herzlichen Glückwunsch.
Meiner bleibt bei 74° stecken.

 

[eintopf]

was sind lanbuns?
bzw wie gehen die?
die suche spuckt bei lanbuns nur diesen fred hier aus...

 

[Grillunator]

was sind lanbuns?
bzw wie gehen die?
die suche spuckt bei lanbuns nur diesen fred hier aus...

lass mal das "lan" weg

 

[eintopf]

lass mal das "lan" weg

1118 Treffer...
ich weiss schon was BUNS sind ich will wissen was lanbuns sind.
habe schon okraschotes buns probiert, aber entweder ich bin zu blöd die vernünftig zu machen oder sie treffen einfach meinen geschmack nicht...
(habe sogar schon email-support von der meisterin persönlich bekommen!)

darum frag ich...

 

[Grillbub]

Nach fast genau 12 Stunden ist die KT von 95° erreicht! So ein schnelles PP hatte ich noch nie. Jetzt geht es für 6 Stunden zum schlafen in die Kühlbox. Werde wohl nach 3 Stunden die heißen Wasserflaschen noch mal austauschen.
Ferner werde ich trotzdem beim nächsten Mal 22 Uhr starten.


Das klingt ja fast nach Zauberei. Nach 12h schon fertig. Da müsste ja noch fast Zeit sein ein Zweites bei der Restwärme fertig zu bekommen.
Grüße.

 

[w.lan]

was sind lanbuns?
bzw wie gehen die?

Ich nenn meine "Milchbrötchen" lanbuns:
Das Rezept ist simple und so alt, das wurde bestimmt nicht von einer Person hier aus den GSV endeckt.....

Zutaten für 12 "Lanbuns".
500 g Mehl
10 g Salz
1 kleinen Würfel Hefe
1 Ei
30 g Zucker
40 g weiche Butter
200 ml Milch
100 ml Wasser

Die Zutaten für 3 Minuten vorsichtig in der Küchenmaschine verkneten, dann noch einmal für 5 Minuten auf einer etwas höheren Stufe.
Dann 1 Stunde abgedeckt im warmen Raum gehen lassen.

Dann 12 Brötchen (ca. 70 g) formen, kurz durchkneten, runde Teiglinge draus machen und 10 Minuten gehen lassen. Dann platt drücken und weitere 20 Minuten, mit Handtuch abgedeckt, gehen lassen.
Anschließend mit Wasser besprühen und im vorgeheizten BO (180- 200°, je nachdem ob hell oder dunkel) 15 Minuten backen.

Die sind bei uns bisher immer gelungen.

 

[Aschewolke]

Ich nenn meine "Milchbrötchen" lanbuns:
Das Rezept ist simple und so alt, das wurde bestimmt nicht von einer Person hier aus den GSV endeckt.....

Zutaten für 12 "Lanbuns".
500 g Mehl
10 g Salz
1 kleinen Würfel Hefe
1 Ei
30 g Zucker
40 g weiche Butter
200 ml Milch
100 ml Wasser

Die Zutaten für 3 Minuten vorsichtig in der Küchenmaschine verkneten, dann noch einmal für 5 Minuten auf einer etwas höheren Stufe.
Dann 1 Stunde abgedeckt im warmen Raum gehen lassen.

Dann 12 Brötchen (ca. 70 g) formen, kurz durchkneten, runde Teiglinge draus machen und 10 Minuten gehen lassen. Dann platt drücken und weitere 20 Minuten, mit Handtuch abgedeckt, gehen lassen.
Anschließend mit Wasser besprühen und im vorgeheizten BO (180- 200°, je nachdem ob hell oder dunkel) 15 Minuten backen.

Die sind bei uns bisher immer gelungen.

Ich wünsche einen guten Appetit und viel Durst!
Wie klein ist ein kleiner Würfel Hefe, der 42g Standardwürfel?

Danke und Gruß,

 

[w.lan]

Bilder von GöGa`s Arbeit:

Schnappie-Bar auf den Balkon:

 

[virtuoso]

Bilder von GöGa`s Arbeit:


Anhang anzeigen 461791



Anhang anzeigen 461792



Anhang anzeigen 461793



Anhang anzeigen 461794


Schnappie-Bar auf den Balkon:

Anhang anzeigen 461795

und wo ist der peppermint shooter
sonst sieht es ja gut aus bis nacher

lg virtuoso

 

[w.lan]

Ich wünsche einen guten Appetit und viel Durst!
Wie klein ist ein kleiner Würfel Hefe, der 42g Standardwürfel?

Moin.

Ja, ganz normale 42g Standardhefe.:wl moin:

 

[Skar]

Wie war es?
Ich liege satt auf dem Sessel.
Schone Grüße
War ein schöner Abend

 

[w.lan]

Freunde.......

Bilder sagen mehr als Worte!!!!!!!!

Wer möchte noch? Es ist noch "Suppe" da......

So jetzt geht es zum gemütlichen Teil über.:wl cheers:

:wl allerfeinst:

Wünschen Allen noch ein ereignisreiches-grillsportliches Restwochenende.:wl moin:

Ach ja- Update:

KT 37,5°
GT 22°
AT -6°
Bier 2
Schnappie 2