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PP bei den chachgrillern

Gutes Gelingen :prost:
Was den Temperaturverlauf angeht: Völlig normal...

Gruß
Friedi
 
Okay bin beruhigt.
Im Moment glaube ich es läuft alles richtig :D
8568_foto2535_1.jpg


Temp. watching:
8568_grilldiagramm4_1.jpg


(BLÖDPHASE IM ANMARSCH!!!)

LG,
CH2
 
wird ja richtig professionel hier... mit diagramm und so :lol:

bleib drann... blödphase kommt bestimmt :mosh:
 
Mhhja das könnte ein problem darstelln
Würde aber für den Griller sprechen^^

Frage: Sollte man das Fleich auch mal umdrehn?

LG
CH2
 
Crash0r schrieb:
wird ja richtig professionel hier... mit diagramm und so :lol:

bleib drann... blödphase kommt bestimmt :mosh:
Zum Vergrößern anklicken....

Ja klar!
Muss ja alles richtig mitdokumentiert werden.
Danach wird analysiert und wenns schmeckt... :D :D :D
wird nochmal probiert!

und dann perfekt :mosh:
 
Wir haben jetzt die 68°C Marke erreicht.
Schaun ob man Dir traun kann Okraschote! :lol:
Aber es schaut ganz so aus als obs jetzt so weit wäre...
Wenn das Thermometer nicht gerade den Geist aufgegeben hat
dan ist die Temp gerade auf 68°C stehen geblieben :mosh:

PS.: Muss man das Fleisch auch mal umdrehen?[/b]

:prost:
CH2
 
Ich hatte meins umgedreht. War ein schöner Abdruck vom Grillrost drauf :D Muss aber nicht unbedingt sein, außer wenn du es auch von unten moppen willst
 
hi blödfase ist da.....alles ist i.o.......ich drehe das fleisch weil ich glaube das die säfte so nicht nur auf der unterseite bleiben sondern sich verteilen! (is aber glaubensfrage denke ich!)


gruß
tom
:prost:
 
Es ist mittag...
und immer noch kein Essen fertig :D

Haben jetzt das Ding das zweite Mal "gestrichen"
...muss sagen das schnuppert gut.

8568_foto2536_1.jpg


und so siehts mit der Temp. aus:
8568_grilldiagramm5_1.jpg


Für die die vlt. jetzt schon essen
Mahlzeit,
CH2
 
Hallo jetzt ist CH1 auch wieder da.

Das hat mein Junior bis jetzt ganz gut gemacht :muhahaha: oder was meint Ihr?

Auf jeden Fall, riechen tuts mörderisch.

Ich denke mal er soll ruhig weiter machen :grill:

und ich warte :zzz: einfach bis es fertig ist :D
 
Gabel-rein schrieb:
Du hast später angefangen als ich und bist schon weiter. Menno :lol:
Womit pinselst du das Schwein ?
Zum Vergrößern anklicken....

Ein bisschen Hochprozentiges rein und
dann wirds schön heiß :burn: ...
nein... Anfängerglück würd ich mal sagen. ;-)

Oder vlt. isses einfach die richtige Barbecuesauce...
...wenns wen interessiert, dann posten wir das Rezept!

CH1 schaut mir beim Schreiben über die Schulter
und macht einen auf Zensur. :stone:

Grüße CH2
 
Haben schon den Krautsalat vorbereitet...
...in hoffnungsvoller Erwartung :lol: :happa:
zumindest haben wir das Kraut schon gehobelt:
8568_foto2537_1.jpg

8568_foto2538_1.jpg


So siehts zurzeit bei unsrem Schweindl aus:

8568_foto2539_1.jpg


CH 1 hatte gerade die Idee einen neuen Graphen hinzuzufügen,
da schon langsam HUNGER aufkommt :happa:
also bitte; hier "das Diagramm mit Hunger" :

8568_grilldiagramm6_1.jpg


Bei all denen bei denen die Sonne scheint... 8)
... wir könnten auch was davon vertragen

wolkige Grüße,
CH2
 
sauber da geht was! :mosh:

kleiner tipp: krautsalat wird immer besser um so länger er ziehen kann! ;-)


gruß
tom
:prost:
 
Airbagschorsche schrieb:
sauber da geht was! :mosh:

kleiner tipp: krautsalat wird immer besser um so länger er ziehen kann! ;-)


gruß
tom
:prost:
Zum Vergrößern anklicken....

Danke für den Tipp Tom.
Aber für den Krautsalat ist unsere GöGa zuständig und die ist noch auf dem Weg.

Wenn wir da mehr machen als hobeln, dann aber :bdsm:

Aber ich denke er hat noch Zeit zum ziehen.

Grüße CH1
 
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