naja 93 sollte auch schon reichen
aber Ziiiiiiiiieeehhh
aber Ziiiiiiiiieeehhh
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PP Erstvergrillung
- Ersteller Magges
- Erstellt am
Porky left the building!
Um 14:36Uhr, nach 18,5 Stunden war es soweit. Die Ziel KT war erreicht!
Noch ein letzter Blick bevor das Stück in Jehova gewickelt wird.
Stattliche 924g hat das Teil abgespeckt (Auf dem Bild vergessen das Brettchen weg zu tarieren
).
Mit zufällig politischer Aussage umwickelt und mit zwei Flaschen Wasser geht's ab in die Warmhaltebox, da darf es jetzt erst mal ne Stunde ruhen.
Bilder vom Pull werden folgen.
Um 14:36Uhr, nach 18,5 Stunden war es soweit. Die Ziel KT war erreicht!
Noch ein letzter Blick bevor das Stück in Jehova gewickelt wird.
Stattliche 924g hat das Teil abgespeckt (Auf dem Bild vergessen das Brettchen weg zu tarieren
).
Mit zufällig politischer Aussage umwickelt und mit zwei Flaschen Wasser geht's ab in die Warmhaltebox, da darf es jetzt erst mal ne Stunde ruhen.
Bilder vom Pull werden folgen.
Es ist vollbracht!
Der Meteorit ist auf der Arbeitsplatte eingeschlagen und das letzte Mal als Ganzes zu sehen.
Pull, pull, pull!
Full Pull!
Und nach alter Tradition hier im GSV-Forum, das Tellerbild mit SCMS!
Zum Thema Rosmarin: Ein leichter Geschmack war zu schmecken. Hatten aber keinen Vergleich. Werden das nächste Mal mit Holz vom Apfelbaum experementieren, aber da ich selber noch nie auf nem Ast rumgekaut hab, um den Geschmack zu bestimmen, bin ich da auf das Ergebnis gespannt.
Es war super saftig, und die Kruste war einfach der Hammer. Minion-Ring regelt, die Temperatur war niemals über 120°C, also nur zu empfehlen. Beim Start wurden 10 Brekkies durchgeglüht, der obere Lüftungsschieber war komplett offen und der untere an der weitesten Stelle 4mm. Nur als Startangabe.
War sicher nicht unser letztes PP und alleine die Prozedur ist ein wahres Vergnügen.
Nun ist klar, warum so viele von PP schwärmen. 
Die Bäuche sind randvoll und werden jetzt erst mal auf der Couch entspannen.
Euch allen weiterhin gute Glut!
Der Meteorit ist auf der Arbeitsplatte eingeschlagen und das letzte Mal als Ganzes zu sehen.
Pull, pull, pull!
Full Pull!
Und nach alter Tradition hier im GSV-Forum, das Tellerbild mit SCMS!
Zum Thema Rosmarin: Ein leichter Geschmack war zu schmecken. Hatten aber keinen Vergleich. Werden das nächste Mal mit Holz vom Apfelbaum experementieren, aber da ich selber noch nie auf nem Ast rumgekaut hab, um den Geschmack zu bestimmen, bin ich da auf das Ergebnis gespannt.
Nee, das hat sehr gut gepasst.Nicht das es nachher so schmeckt wie in nem Türkischen Dampfbad!
Es war super saftig, und die Kruste war einfach der Hammer. Minion-Ring regelt, die Temperatur war niemals über 120°C, also nur zu empfehlen. Beim Start wurden 10 Brekkies durchgeglüht, der obere Lüftungsschieber war komplett offen und der untere an der weitesten Stelle 4mm. Nur als Startangabe.
War sicher nicht unser letztes PP und alleine die Prozedur ist ein wahres Vergnügen.
Nun ist klar, warum so viele von PP schwärmen. Die Bäuche sind randvoll und werden jetzt erst mal auf der Couch entspannen.
Euch allen weiterhin gute Glut!
Viel Spass beim entspannen
Geiles PP :happa:
Geiles PP :happa:
Klasse gemacht :friedi-good:
Hat doch super Funzt!
Gruß Jens
Gruß Jens
Hat doch super Funzt!
Allerdings, vor allem, da ich vor ein paar Wochen noch gar nicht wusste, was PP ist.
Hier im Forum kann man sich stundenlang durch Fred's und Rezepte wühlen, durch diese Tipps hat es klasse hingehauen. Hab die Aktion mit nem Freund durchgezogen... Wir sind schon ein bisschen stolz aus uns.
Danke an die Community!
Wunderschönes PP. Sieht total saftig aus. Klasse gemacht.
borgie
Grillkönig
Grüße aus dem Ruhrpott!
Schöner Beitrag mit tollen Bildern und ein gelungenes Ergebnis. Der sauber gelegte Ring macht beim Stapeln zwar etwas Mühe, brennt dann dafür gleichmäßig durch und hat wenig Temperaturschwankungen. Das hast du sauber hingekriegt!
Schöner Beitrag mit tollen Bildern und ein gelungenes Ergebnis. Der sauber gelegte Ring macht beim Stapeln zwar etwas Mühe, brennt dann dafür gleichmäßig durch und hat wenig Temperaturschwankungen. Das hast du sauber hingekriegt!
@borgie: Das mit den Starteinstellungen (oberer Schieber komplett offen, unten ein 3-4mm Spalt), hab ich mal in einem deiner Beiträge gelesen. Danke für den Tipp!
Hat gut geklappt.
So will ich es auch machen.
Man erkennt es auf den Bildern relativ schlecht, hast Du immer zwei Brekkies stehend und einen liegend oben drauf?
Gruß
Alex
sieht gut aus
F0X
Militanter Veganer
Das war echt der Oberhammer, selten sowas leckeres gegessen 