PP First Try

[Gerte]

Haha, genau das hatte ich mich auch gerade gefragt. Dürfte das hier sein:

http://amazon.de/Remote-Thermometer-Smokerthermometer-Smoker-Digital/dp/B004DPPVZC

Sehr schönes Stück Fleisch übrigens. Bin auf den Pull gespannt.

 

[John Striker]

Hi, nur mal kurz eine Frage:

Welches Thermometer nutzt du?

Wenn ich das richtig sehe, misst es mit 2 Fühlern (GT und KT) gleichzeitig. Habe ich noch nicht gesehen, finde ich aber super.

Danke.

Ich benutze das Thermometer:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/maverick-et-732-a.139282/

 

[Schröder]

Wow, danke für die schnellen Antworten, da muss ich mich dann mal schlau machen.

Ich hoffe, das PP schmeckt.:happa:

 

[John Striker]

So, nach 8 Stunden in Jehova im Backofen bei 70°C konnte ich nicht mehr wiederstehen !
Es war ein Geschmackserlebnis höchster Klasse ! seht selbst:

 

[f-r-a-n-k]

Sieht lecker aus!

(Und bei uns gab's Spargel mit Kalbsschnitzel und jungen Kartoffeln, auch nicht schlecht.)

Glückwunsch zum ersten PP!