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PP "Gyros Art"

Momentan "klebt" die KT bei 89°.
Werde mit moppen(Apfelsaft) das Ganze noch etwas rauszögern.

@doedi: Bei 94° geht`s in die Box

@TaucherHarry: Die Temperatur war eher mal unter 110° als drüber.
 
Mooooooooooooooooooooooin.:wl moin:

So Freunde des guten Grillgeschmacks, es ist vollbracht nach fast genau 17 Stunden:


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Nun ab in die Box und in Ruhe mit den Nachbarn die Bundesliga- Konferenz ganz entspannt schauen.
Meine Decke bleibt heut kalt.......



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Melde mich nach den Pull wieder.:prost:
 

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Unglaublich wie lange sich so etwas noch ziehen kann...

@doedi - Kennst dich scheinbar gut aus. Wenn ich dann Rat benötige funke ich dich an, ok?:prost:
 
Da ist wo der Brunsch ausgefallen.:pie:

Na dann gibt es dein PP nach der Bundesliga-Konferenz zum Abendessen.

Bin mal gespannt wie es euch schmeckt. Vergesse ja mein Probierstück nicht.
 
Finale, oho.:wl moin:

Einfach nur total "griechisch" lecker.:wl lecker:



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Jetzt hab ich im Keller noch was aus "Erich`s" Zeiten gefunden::prost:





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:wl allerfeinst:
 

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Na das scheint gelungen zu sein :top:

Wie gefällt Dir das Wieberg Gewürz?
Kann man auch gut für Suppen, Salate etc etc gebrauchen. Nie so einfach und lecker nen Tzaziki hergestellt!
 
Mahlzeit Werner,

sieht ja nach einer gelungenen Vergrillung aus.

Vor allem der gute Aro aus Erichs Zeiten, ein Traum. Welchen Keller hast du da geplündert?
Gibt es diese Raritäten etwa noch in der "Eins"?
 
Moin.

Hier noch ein Tellerbild von der heutigen Resteverwertung:

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Total lecker war es noch mal.:wl lecker:
 

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Moin Herr Lanig!:clap:

Hast Dich ja wieder übertroffen.

Hätte gern probiert, von Anfang und Ende!:prost:

Gruß auch an Werner F. sowie Torsten und Elchen65.
 
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Metro oder online beim Stocki.
 
Hallo Tino,

sehr schöner Bericht über das Gyros. Geile Bilder. Hab auch schon wieder Hunger.....:cook:
Würde dies gerne nachgrillen, aber Frage :
Bei der 57er Kugel ca. 110 Grad halten über 17 Stunden ?? Bei deeeer Anzahl der Kohlen auf dem Starterbild ? Hab ich da was übersehen oder nicht verstanden ? Selbst wenn ich unten die Lüftung geschlossen halte und oben voll auf, krieg ich diese niedrige Termperatur mit der Menge Kohlen nicht hin.

Oder hast Du die ganze Nacht davor gesessen und im 5-Minuten-Takt nachgeregelt ? Dann wäre ja morgens das Bier alle gewesen....
Mit der Bitte um Aufklärung an einen Kugelgriller im ersten Grilljahr. Roland::sad:
 
Such mal nach dem Begriff Minionring, da wirst Du geholfen. :-)

Der Witz ist das nur ein kleiner Teil der Kohle gezündet wird, der Rest brennt nach und nach dann ab. Optimal für Long-Jobs.
 
Rolukat schrieb:
Hallo Tino,

sehr schöner Bericht über das Gyros. Geile Bilder. Hab auch schon wieder Hunger.....:cook:
Würde dies gerne nachgrillen, aber Frage :
Bei der 57er Kugel ca. 110 Grad halten über 17 Stunden ?? Bei deeeer Anzahl der Kohlen auf dem Starterbild ? Hab ich da was übersehen oder nicht verstanden ? Selbst wenn ich unten die Lüftung geschlossen halte und oben voll auf, krieg ich diese niedrige Termperatur mit der Menge Kohlen nicht hin.

Oder hast Du die ganze Nacht davor gesessen und im 5-Minuten-Takt nachgeregelt ? Dann wäre ja morgens das Bier alle gewesen....
Mit der Bitte um Aufklärung an einen Kugelgriller im ersten Grilljahr. Roland::sad:
Zum Vergrößern anklicken....

Moin,

such mal nach Minion-Ring dann wirst Du etwas schlauer.

Die Kohlen 2 unten 1 oben drauf brennen nach einander weg und nicht alle gleichzeitig

Edith sagt ich war zu langsam :prost:
 
DANKESCHÖÖÖÖÖÖÖN. Das ist des Rätsels Lösung. Und im entsprechenden thread gibt`s auch wirklich ne feine Bildbeschreibung auch für Erstklässler. Roland
 
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