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PP im Backofen - Temperaturprobleme

Auch wenn es bereits erledigt ist und so wie es ausschaut auch gelungen ist.

Ich würde den Ofen so einstellen, dass er im Innenraum die Temeperatur erreicht, die ich haben will.
So meine bescheidene Meinung, ganz ohne Bilder und Glaskugel :-)
 
Danke an alle!

@ D.D.: Genau so habe ich es dann ja auch gemacht - war nur überrascht, dass zwischen dem Temperaturregler am Ofen und der Temperatur im Innenraum eine Differenz von fast 30 Grad lag. Habe ich dann aber auch in vielen Foren gelesen, dass dies bei fast allen Öfen der Fall ist. Die Differenz steigt mit dem Alter. Aber auch bei Smokern etc. zeigen die Deckelthermometer oft eine "falsche" Temperatur an.
 
Schön das es geklappt hat..:thumb2:
der erste Schritt in ein neues Leben..:woot:
jetzt ist wichtig erstmal einen Smoker besorgen
da schmeckt das PP dreimal besser..;)
man liest sich..:-)
 
Ein eingeregelter Grill hält die Garraumtemperatur konstanter als ein Backofen.

Habe zwei Stück hier zur Verfügung und bei beiden mit dem Maverik Schwankungen von +-15°
 
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