" PP " Phase 1

[Der Paule]

Habe soeben den Fühler nochmal neu gesetzt.

mal abwarten

prost

 

[Smoking Tommy]

Wünsche dir gutes gelingen!
Ich guck dann auch mal zu!
Gruß Tommy

 

[Dirk_da_Oberbayer]

Wünsche dir auch gutes Gelingen, setzte mich mal dazu!


:trinkbrüder:

 

[Der Paule]

Das Thermometer zeigt mir eine KT von 70° an.

mh

Geht mir ehrlich gesagt etwas schnell.

Beim letzten PP hatte ich auch zwei Braten drauf,bin zur selben Zeit angefangen wie heute und das Pork war um 8.30 fertig.

 

[wicma]

Hallo
Bitte weiter dokumentieren....
Wie schaut pp nach 8,12,16... Stunden aus?
Gutes gelingen

Mach das auf keinen Fall! Du hast eh schon zu spät angefangen. Wenn du jetzt noch ständig rein schaust hast du morgen früh ein leckeres Frühstück.


Gruß, Marco.

 

[Der Paule]

Kt 84°

 

[harley2011]

Es läuf doch gut.

 

[Der Paule]

KT 90 habe mal mit der Fleischgabel einen Test gemacht.



datt dingen is gut denke ich

 

[Dirk_da_Oberbayer]

Ehrlich, ich hätte eine deutlich niedrigere KT erwartet......muss am Gasgrill liegen^^

 

[Der Paule]

alles super gelaufen!!!!!!


morgen kommt der rest prooooooost

 

[BBQfertig]

Jammy

Danke für diene Erfahrungen !

 

[Der Paule]

Phase 3

Voll im Zeitplan!

Das Fleisch war für 13 Leute passend.

Das wenige was über

geblieben war wurde später beim Bierchen weggepickt.

Saulecker war es!!!!

 

[Der Paule]

 

[Friedi]

Na das sieht doch mal genial aus und es scheint, als ob die nächste Generation das Ganze durchaus zu schätzen wusste :Top:

 

[Farmer3s]

Noch was über? Ich krieg hunger bei so leckeren Bildern!
Deinen Gästen scheint es geschmeckt zu haben, den Bildern nach zu urteilen!

 

[derMosi]

Lecker lecker

 

[wicma]

Na das sieht doch mal genial aus und es scheint, als ob die nächste Generation das Ganze durchaus zu schätzen wusste :Top:

Die vorherige Generation schaut aber noch etwas skeptisch wurde bei dem leckeren PP aber sicher noch überzeugt.


Gruß, Marco.